Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Petit gâteau delícia

Por

Avalie esta receita 2.8/5 (310 Votos)

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 5 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 250 g chocolate meio amargo
  • 250 g manteiga sem sal
  • Bolas de sorvete de creme para servir

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

m um refratário, coloque a manteiga e derreta em banho-maria

Etapa 2

Retire o refratário do banho-maria e junte o chocolate meio amargo ralado

Etapa 3

Misture até derretê-lo
Reserve

Etapa 4

Em um recipiente, coloque os ovos inteiros e as gemas

Etapa 5

Bata com um batedor manual, junte a farinha e o açúcar

Etapa 6

Mexa para se agregarem
Junte o creme de chocolate reservado e misture

Etapa 7

Encha forminhas de alumínio (descartável) untadas com manteiga e leve ao forno preaquecido a 200°C por 5 minutos (pode demorar mais, depende do forno, verifique sempre com uma faca, quando as laterais estiverem assadas e o centro meio mole está bom)

Etapa 8

Retire do forno e sirva com sorvete de creme

Pode enfarinhar as forminhas com chocolate em pó (não achocolatado).

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

O bolo de chocolate que vai fazer a festa das crianças!

Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!

Comentar essa receita

Petit Gateau Petit Gâteau