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Pudim de Maria Mole com gelatina

Por

Pudim prático e muito saboroso

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Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma medida de leite morno
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Caramelize a forma com o açúcar e reserve.

Etapa 2

Dissolva a gelatina no leite morno. Junte ao restante dos ingredientes no liquidificador e bata. Despeje a mistura na forma caramelizada e leve a geladeira por 3 horas.

Esse pudim fica parecido com o pudim de leite, mas mais consistente devido a gelatina em pó e não vai ao forno.
Você pode fazer a calda da maneira que achar conveniente, ou usar mel karo para substituir a calda. Nesse caso espere desenformar o pudim para poder espalhar o mel sobre ele.

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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Pudim Maria Mole Pudim de Maria Mole