Nossas melhores receitas com uvas passas - 64 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo com uva passa, farofa com uvas passas e bacon
Receitas e dicas em vídeo!
Uma receita cheia de sabores, delicie-se com o Poke Bowl Thaï! Bom apetite!
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Poke Bowl Tailandês
Ingredientes e modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes abaixo e reservar:
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Suco de 1 limão siciliano
- 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
- 1 colher (de café) de azeite
- 1 colher (de sopa) de molho soya
- 1 colher (de café) de cúrcuma
- 1 colher de café de "4 épices"
Picar em cubos e misturar o salmão aos ingredientes reservados acima e deixar marinar:
- 2 filés de salmão
Picar e reservar:
- 1 manga
- 1/2 abacate
- Gengibre fresco
Preparar o arroz:
- Arroz Basmati cozido e misturar com:
- 1 colher (de sopa) de vinagre de arroz
- 1 colher (de sopa) de sementes de gergelim
Montagem:
Colocar o arroz no bowl. Colocar por cima o salmão, a manga e o abacate e salpicar com sementes de gergelim.
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NOTA: as "4 épices" (4 especiarias, temperos, condimentos...) são:
- 3 porções de pimenta do reino
- 1 porção de noz moscada moída
- 1 porção de cravo em pó
- 1 porção de canela em pó
Misturar todos os ingredientes, colocar em pote hermético e utilizar quando necessário.
Mais votadas: Uvas passas
Trouxinhas de maçãs
ProveReceita TOP
Por Marly Helena Vanlerberghe
Trouxinhas de maçãs. Conheça nossa receita
- 300 g de massa folhada (rolo)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 3 a 4 maçãs tipo Fuji
- 1/2 xícara de passas brancas
- 1 colher de açúcar
- 1 ovo
Sugestões doces e salgadas usando castanhas portuguesas
Por Pascale Weeks
Saiba mais sobre as deliciosas castanhas portuguesas, o famoso marron glacé e diversas ideias doces e salgadas para usá-las.
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Bolo mascavo
Por Marly Helena Vanlerberghe
Bater bem a manteiga com o açúcar, acrescentar os ovos e bater bem
- 125 g de manteiga
- 250 g de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 250 g de farinha de trigo
- 1 copo de leite (250 ml)
- 1 colher (sobremesa) de canela m pó
- 1 colher (chá) rasa de bicarbonato
- 2 colheres (sopa) de passas
Alimentos que ajudam a relaxar e dormir bem!
A natureza nos dá grãos, frutas, cereais e produtos lácteos para um bom descanso. Todas tem propriedades e substâncias que promovem o relaxamento muscular.
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Salpicão
Por andressawesllayne
ótimo para ocasiões especiais, como o natal ou uma reunião em familia!
- 1 bandeja de filé de frango
- 1/2 dente de alho
- cebola picada
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote de batata palha
- 1 pote de azeitona
- 4 batatas iglesas
- 2 cenouras
- 1 1/2 de maionese
- uvas passas
- sal a gosto
Cestinhas com salpicão
Por Polli
Otima opção de salada para as festas de final de ano
- 500 g de massa de pastel
- 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado
- 2 cenouras raladas
- 1 xícara (chá) de salsão cortado em cubinhos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
- 1 pimentão verde cortado em cubinhos
- 1/4 de xícara (chá) de uva passa
- 1 maçã verde cortada em cubinhos
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de maionese
TÂMARAS RECHEADAS: a verdadeira RECEITA! Receita passo a passo
Por Nadia - Paprikas
Tâmaras recheadas, um clássico da confeitaria oriental e europeia.
Couscous com frutos secos e frutos passa
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Couscous com frutos secos e frutos passa
- 200 gr de couscous
- 2 c. sopa de pevides de abóbora
- 2 c. sopa de miolo de noz
- 2 c. sopa de damascos passa
- 2 c. sopa de cerejas passa
- 2 c. sopa de ameixas passa
- 1 c. sopa de uvas passa
- 1 c. sopa de bagas Goji
- 2 dentes de alho
- ½ chalota
- 2 c. sopa de açúcar amarelo
- 1 cálice de Licor de Romã
- Água
- sal
- pimenta
- gengibre
- canela
- nós moscada e azeite q.b.
Trouxinha de Maçã com Iogurte Wickbold
Por accesso1
Misture o mel com o iogurte e leve para congelar por 4 horas, até obter consistência bem cremosa e ligeiramente f...
- 1 ½ colher (sopa) de mel
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 2 maçãs (Fuji) cortadas em fatias
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 4 fatias de Pão EstarBem Forma Wickbold
Bolo de maçã com nozes e passas
Por Caroline Passos
Lavar e descascar as maçãs, colocar as cascas no liquidificador
- 3 maças
- Suco de 1 limão
- 1xic. óleo
- 4 ovos
- 1e ½ xic. açúcar
- ½ xic. uva passas + ½ xic. nozes picadas
- 2 e ½ xic. farinha de trigo (ou 1 e ½ xic. trigo e 1 xic. farinha de rosca)
- 1col. fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar.
Pão caseiro com cerejas e passas
ProveReceita TOP
Por maquinadepao, Máquina de Pão
Um delicioso pão caseiro que leva na massa cerejas e passas
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 ½ colheres de chá de fermento biológico granulado seco
- 1 colher de sopa de canela
- ½ xícara de chá de cerejas (sem caldo)
- ½ xícara de chá de passas (sem sementes)
Pudding
Por crampon
Esfarelar o pão em uma tigela
- 200 a 300g de pão dormido
- 1 litro ou mais de leite
- 150g de passas
- chocolate em pó
- 250g de açúcar
Farofa de Ovo, Bacon e Passas
Por rosangelias
Aqueça a manteiga e o oleo (o óleo evita que a manteiga queime)
- 2 col. sopa de manteiga
- 1 col. sopa de oleo
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho espremido
- Bacon em cubinhos
- 4 ovos
- Sal
- sazon
- pimenta e temperos a gosto
- Farinha de mandioca ou farofa pronta
- Uva passa
- cheiro verde/coentro a gosto
Nossas receitas de uvas passas
farofa com uvas passas e bacon 
uvas 
sobremesas com uvas e chocolate Mais receitas de Uvas passas
-
Arroz natalino na pressão
- 4 colheres (de sopa) de azeite
- 3/4 de xícara de pimentão vermelho em cubinhos
- 3/4 de xícara de pimentão amarelo em cubinhos
- 1 cebola pequena em cubinhos
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 cubinho (ou saquinho) de caldo de legumes
- 3 xícaras de água
- 100 ml de vinho branco seco
- 2 1/2 xícaras de arroz cru
- 1/2 xícara de cogumelos em conserva cortados ao meio
- 1/2 xícara de azeitonas (sem caroços) cortadas ao meio
- 1 1/2 xícara de cenoura em cubinhos
- 1/2 xícara de ervilhas frescas (ou congeladas)
- 1/2 xícara de damascos picadinhos
- 1/2 xícara de castanhas de caju picadas
- 1/2 xícara de passas escuras sem sementes
- Sal
-
Kvass (cerveja) com café
- 2 litros de água fervente e 45 ml de água morna
- 1 copo de café gelado
- misturado com um pouco de água com gás
- 1 pedaço de gengibre descascado e fatiado
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 25 gr de uvas passas
- 50 gr de açúcar mascavo (ou branco)
- 300 gr de pão de centeio ou integral amanhecido cortado em cubos
- 3 gr de fermento natural (ou 1 colher de sopa)
-
Salpicão de frango
- 1 peito de frango (grande)
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 lata ou 1 caixa creme de leite
- Uvas passas a seu gosto
- Batata palha
- Sal a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- água para cozinhar frango
- Salsinha
- Cebolinha
- Cebola
-
Salada Natalina
- 1 xícara (chá) de rúcula picada
- 1 xícara (chá) de alface americana picada
- 1 xícara (chá) de aipo cortado em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de tomate cereja
- 1 colher (sopa) de uva passa
- 4 unidades de damasco seco
- 1 colher (sopa) de nozes picadas
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda
-
Panetone salgado
- Massa
- - 90 g de fermento biológico fresco;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de sal;
- - 250 ml de oleo ou azeite;
- - 100 g de queijo ralado;
- - 400 ml de caldo de abacaxi;
- - 4 ovos;
- - 1 kg de farinha de trigo;
- - 1 colher (das de sopa) de essencia de panetone;
- - 100 g de toucinho defumado em cubos;
- - 3 dentes de alho;
- - 1 xícara (das de chá) de uvas passas;
- - orégano a gosto;
- - 500 g de linguiça calabresa defumada;
- - 300 g de ricota defumada;
- - 200 g de nozes picadas.
- Caldo de abacaxi
- - 1 abacaxi pequeno;
- - 100 g de bacon picado;
- - 600 ml de água;
- - 2 colheres (das de sopa) de essencia de panetone.
- Cobertura
- - 500 ml de leite;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - salsinha picada;
- - 3 colheres (das de sopa) de maizena;
- - requeijão cremoso a gosto.
-
Bolo Rainha
- 600gr farinha
- 25gr fermento (usei fresco)
- 110gr manteiga
- 0,5dl leite morno
- vinho do Porto q.b. para macerar passas ou sultanas
- 1/2 colher de sopa de vinho do Porto
- 1/2 colher de sopa de aguardente
- 150gr açúcar amarelo (poderá usar-se 200gr)
- 200gr frutos secos variados* + q.b. para decoração
- 3 ovos
- raspas de 1/2 laranja e 1/2 limão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 gema ligeiramente diluída para pincelar antes de ir ao forno
- geleia de marmelo q.b. amolecida e aquecida ligeiramente para pincelar ao sair do forno
- açúcar em pó para decorar
- * (usei sultanas douradas
- que macerei em vinho do Porto durante cerca de 30 minutos
- amêndoas palitadas
- avelãs picadas grosseiramente
- nozes picadas
- pinhões. Decorei com metades de nozes e amêndoas palitadas.)
-
Torta de maçã deliciosa
- Massa
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1 ovo inteiro;
- - 125 g de manteiga;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 50 ml de leite ou de licor de cacau;
- - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sódio;
- - 1 gema para pincelar.
- Recheio
- - 6 maçãs;
- - 100 g de uvas passas;
- - suco de 1 laranja;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 80 ml de licor de cacau.
-
Farofa Especial
- 100g de manteiga
- 2 dentes de alho picadinhos
- 200g de cebola picadinha
- 500g de cenoura ralada no ralo grosso
- 150g de uvas-passas sem caroço
- 300g de miúdos de peru
- ou frango cozidos e picadinhos
- 1 molho de salsinha picadinha
- 1 molho de cebolinha picadinha
- 1 banana da terra frita e picadinha
- 500 g de farinha de mandioca torrada
- 100 g de farinha de milho em flocos triturada
- 100 ml de caldo de peru ou de frango
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
-
Granola doce e granola salgada
- Versão doce
- - 1 xícara (das de chá) de aveia em flocos;
- - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 1 colher (das de café) de canela em pó;
- - 1/2 xícara (das de chá) de água;
- - 1 xícara (das de chá) de uvas passa;
- - 1/2 xícara (das de chá) de gergelim;
- - 1/4 xícara (das de chá) de fibra de trigo;
- - 1/4 xícara (das de chá) de farelo de aveia;
- - 1/4 xícara (das de chá) de germen de trigo;
- - 2 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 2 xícaras (das de chá) de corn flakes;
- - 2 colheres (das de sopa) de sementes de linhaça trituradas no liquidificador.
- Variante
- - 2 xícaras (das de chá) de aveia em flocos grossos;
- - 2 xícaras (das de chá) de aveia em flocos finos;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 1 xícara (das de chá) de água;
- - 2 colheres (das de chá) canela em pó;
- - 2 colheres (das de chá) de noz moscada em pó;
- - 2 colheres (das de chá) de cravo em pó.
- Versão salgada
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de amêndoas;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de castanhas do Pará;
- - 1/2 xícara (das de chá) de tâmaras fatiadas;
- - 1/2 xícara (das de chá) de nozes;
- - 1 1/4 xícaras (das de chá) de amendoim torrado;
- - 1 xícara (das de chá) de flocos de milho sem açúcar;
- - 1/2 xícara (das de chá) de flocos de arroz;
- - 1/2 xícara (das de chá) de farinha de milho em flocos;
- - 1 xícara (das de chá) de batata palha;
- - 1 colher (das de sopa) de semente de mostarda;
- - 1/2 xícara (das de chá) de uvas passas brancas;
- - 1/2 xícara (das de chá) de uvas passas pretas;
- - 1/2 colher (das de chá) de pimenta caiena;
- - 1 1/4 xícaras (das de chá) de damascos turcos picados;
- - 1 colher (das de sopa) de curry;
- - 1 colher (das de sopa) de oleo de milho;
- - sal a gosto.
-
Maionese de Domingo
- 7 Batatas
- 2 Cenouras
- 1 Lata de milho verde
- 100 gramas de azeitonas
- 100 gramas de uvas passas
- 1 maça
- 1 Vidro de palmito em conserva
- 1 vidro de maionese ( grande)
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 4 ovos ( cozidos)
- ( cheiro verde
- pimenta-do-reino e sal
- a gosto )
-
Panetone Caseiro de Liquidificador
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 3 ovos (grandes)
- 1 copo americano de açúcar
- 1 pitada de sal (se a margarina for sem sal)
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 250 ml leite morno
- 50 g de fermento biológico (padaria)
- 300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)
- 250 g de uvas passas (de preferencia sem sementes)
- 20 ml de essência de panetone (opicional)
- Raspas de 1 limão
-
Salada de frango com batata palha
- Molho rosé
- 200 ml de maionese caseira
- 30 ml de ketchup
- 2 ml de azeite extravirgem
- 2 ml de mostarda
- Salada
- 2 cenouras
- Frango desfiado
- 100 g de ervilha
- 100 g de milho-verde
- 100 g de uvas-passas pretas sem semente
- 100 g de batata palha
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!