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Sorvete de Creme

Por

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Ingredientes:

  • 2 Ovos
  • 1 Xícara de açúcar
  • 1/2 Litro de leite de gado
  • 1 Colherinha de baunilha
  • gotas de limão

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata as gemas com o açúcar, misture o leite e leve para ferver mexendo de vez em quando.

Etapa 2

Bata as claras em neve com o açúcar e gotas de limão.

Etapa 3

O creme de gemas deve estar frio, para misturar tudo e levar ao congelador.

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