Sorvete de Creme
Por GUIDA
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Ingredientes:
- 2 Ovos
- 1 Xícara de açúcar
- 1/2 Litro de leite de gado
- 1 Colherinha de baunilha
- gotas de limão
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata as gemas com o açúcar, misture o leite e leve para ferver mexendo de vez em quando.
Etapa 2
Bata as claras em neve com o açúcar e gotas de limão.
Etapa 3
O creme de gemas deve estar frio, para misturar tudo e levar ao congelador.
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