Bala de Coco

Por Bibi Veira

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Bala de leite Ninho

Bala de goma

Ingredientes:

1 kg de açúcar refinado
1 vidro de leite de coco (250 ml)
1 medida desde vidro com água
1 colher de vinagre branco (o segredo)

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misturar todos os ingredientes em uma panela e colocar no fogo médio.

Não é preciso mexer.

Deve ficar em torno de 20 a 30 minutos até dar o ponto.

Se quiser comercializar, é só embrulhar em papel.

Conserve fora da geladeira por até 15 dias.

Se preferir, mantenha na geladeira, em um pote com tampa, por até 20 dias.

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