Pudim Brasileiro

Por GUIDA

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Ingredientes

6 Ovos
3 Xícaras de trigo
8 Colheres de jerimum cozido e amassado
2 Colheres de mateiga
2 Colheres de trigo
Leite puro de 1 coco
Gotas de baunilha

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata tudo no liquidificador, Começado pelos ovos. Passe na peneira. Forma untada.

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

2 xícaras de açúcar (360 gramas)
½ xícara de água (120 gramas)