Pudim Brasileiro
Por GUIDA
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Ingredientes:
- 6 Ovos
- 3 Xícaras de trigo
- 8 Colheres de jerimum cozido e amassado
- 2 Colheres de mateiga
- 2 Colheres de trigo
- Leite puro de 1 coco
- Gotas de baunilha
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata tudo no liquidificador, Começado pelos ovos. Passe na peneira. Forma untada.
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Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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