Pavê Negresco

Etapa 1

1°: Lave e pique os morangos. Deixe-os escorrendo em um guardanapo.

2°: Quebre os biscoitos Negresco

3°: Faça o creme: Dissolva o amido de milho no leite, misture todos os ingredientes, com exceção do creme de leite. Leve ao fogo até ficar bem grossinho. Depois que tiver desligado o fogo, acrescente o creme de leite.

4° Escolha um pirex ou taças, (assim como as que eu fiz. Rendeu 04 taças bem generosas...). Intercale as camadas: creme, biscoito, creme, morango, creme. Até acabar os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de creme. Termine enfeitando com um morango. Leve para gelar um pouquinho, mas não muito para não endurecer! Pronto!!! Fica uma delícia!!!