Torta de abóbora

Ingredientes:

• Massa
• - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
• - sal;
• - 1/2 xícara (das de chá) + 1 colher (das de sopa) de gordura vegetal hidrogenada;
• - 4 colheres (das de sopa) de água;
• - 1 colher (das de sopa) de açúcar.
• Recheio
• - 400 g de abóbora moranga;
• - 1 1/2 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
• - 1 colher (das de chá) de canela em pó;
• - 1 colher (das de chá) de noz moscada;
• - 1 colher (das de chá) de gengibre;
• - 1 colher (das de chá) de cravo em pó;
• - 1/2 xícara (das de chá) de leite;
• - 2 ovos;
• - 2 colheres (das de sopa) de glucose;
• - 1 colher (das de sopa) de farinha de trigo.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado