Pastéis celestiais de maçã com queijo, você nunca comeu nada igual!
Pastéis são uma ótima pedida à qualquer hora, em qualquer lugar! Esta receita impressiona com sua mistura celestial de queijo e maçãs!
@ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Pastéis de maçãs com queijo
Pastéis tipo empanadas, com um recheio delicioso, fáceis de preparar e que fazem uma sobremesa ou lanche especial. Se você não gostar deste tipo de queijo você pode usar apenas as maçãs. Neste caso use três maçãs. Você pode também usar um rolo de massa folhada no lugar da brisée.
Ingredientes para 6 pasteis:
- 1 massa brisée
- 120 g de Chaource ou Camembert
- 2 maçãs
- 15 g de manteiga
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de leite
Receita da massa brisée do site :
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As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
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