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Fricassê de frango com mussarela 

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Fricassê de frango com mussarela  1 Foto

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 3 tomates picados em cubo
  • 1 lata de milho
  • 500 g de bacon picado em cubo
  • 2 latas de creme de leite
  • 400 g de requeijão
  • 200 g de muçarela
  • Batata palha a gosto

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Frite a cebola no azeite e depois refogue bem o frango. Em seguida acrescente todos os temperos, o tomate, o milho e o bacon. Quando todos os ingredientes estiverem encorpados misture o creme de leite.

Etapa 2

Forre um refratário de vidro com o requeijão e depois coloque o frango. Cubra com a muçarela e a batata palha. Leve ao forno por 10 minutos. Bom apetite!

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