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Deliciosas receitas de fricassé - 27 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Fricassé

Por

Cozinhe o peito de frango em três xícaras (chá) de água e os tabletes de Caldo por cerca de 20 minutos

  • 1 kg de peito de frango
  • 2 tabletes de Caldo de Galinha
  • meio litro de leite
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 copo de Requeijão Cremoso
  • 1 xícara (chá) de batata palha
4.6/5 (216 Votos)

Por

Quem não ama um franguinho grelhado, caramelizado e ainda mais... picante? É tudo de bom, acompanhado de arroz branco ou uma salada. HUUUMM!

Por

Mingau: 6 litros de leite,coloca-se p cozinhar com a maizena e a manteiga

  • 7 pacotes coxa e sobrecoxa
  • 10 tomates
  • 8 cebolas
  • 5 caixas de caldo maggi
  • 4 maços de cebolinha c cheiro verde
  • 6 pimentões
  • 2 copos massa de tomate
  • 4 latas grande de palmito
  • 4 vidros de cogumelo
  • 6 latas de milho
  • 2 latas de leite em pó
  • 2 pacotes maizena pequena
  • 3 latas de creme de leite
  • 2 colheres manteiga
4.4/5 (151 Votos)

Frango grelhado com um molho especial, exótico e saboroso para você experimentar novos sabores orientais.

Por

Fricassé de frango. Conheça nossa receita

  • Para o frango:
  • 2 de peitos de frango desfiado
  • 2 dentes de alho picado
  • 1/2 cebola ralada e 1 tomate picado
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100 gr de mussarela ralada
  • Para o creme de milho verde:
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 dente de alho
  • 1 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo de requeijão e ½ lata de leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo, se precisar
  • Para a finalização:
  • 1 pacote de batata palha
4.3/5 (136 Votos)

Por

Fricassé é um refogado de carne desfiada com um molho bem cremoso

  • - 1 lata de creme de leite;
  • - 1 lata de milho verde;
  • - 1 copo ou uma bisnaga de requeijão cremoso;
  • - 100 g de azeitonas sem caroço;
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • - 100 g de mussarela fatiada;
  • - 100 g de batata palha;
  • - cogumelos Paris a gosto;
  • - sal a gosto.
4.3/5 (67 Votos)

Por

Uma receita de almôndegas de frango com um molho diferente que as faz especiais e originais. Experimente e não se arrependerá!

Por

Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola

  • 2 latas de milho verde (com água)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 300g de mussarela fatiada
  • 1 pacote de batata palha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola grande ralado
  • 1 pimenta malagueta amassada
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 caldo de galinha
  • Sal ou tempero completo a gosto
  • 100g de azeitonas picadas
4/5 (268 Votos)

Por

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água Refogue o creme do liquidificador com o f

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal
4.1/5 (58 Votos)

Por

Ótimo para o almoço

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
3.8/5 (363 Votos)

Por

misture tudo na panela e acrescente deixe ferver e acrescente 100gr de azeitona cortada 300gr de mussarela

  • 1kl de filé de frango cozido e desfiado
  • 2 colh de manteiga
  • alho
  • 3 colh de sopa de molho
  • 3 tomates picados sem pele
  • 2 copos de requeijão
  • 1 cx de creme de leite
  • 100gr de azeitona cortada
  • 300gr de mussarela
  • batata palha por cima ou separado para acompanhar o prato
3.9/5 (39 Votos)

Por

Bata no liquidificador o milho, o requeijão o creme de leite e a água

  • 1 Lata de Creme de Leite
  • 1 Lata de Milho
  • 1 Copo de Requeijão
  • 100 G de Azeitonas Se Caroços
  • 2 Peitos de Frango Desfiada
  • 200 G de Mussarela Fatiada
  • 1 Xícara de Água
  • 1 Pitada de Sal
4.2/5 (10 Votos)

Por

Frite a cebola no azeite e depois refogue bem o frango

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 3 tomates picados em cubo
  • 1 lata de milho
  • 500 g de bacon picado em cubo
  • 2 latas de creme de leite
  • 400 g de requeijão
  • 200 g de muçarela
  • Batata palha a gosto
3.4/5 (344 Votos)

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