Nossas melhores receitas com peito de frango cozido - 94 receita(s)
Por Mélanie Moreira
Um dos ingredientes mais versáteis para receitas saborosas é o peito de frango cozido que pode ser usado do recheio ao elemento principal como neste frango cozido ao molho , no fricassê de frango fácil e em muitas outras como caldo de pinto, frango xadrez, coxinha de frango de liquidificador. Nestas e em muitas outras que você encontra em nosso site o peito de frango cozido é um ingrediente saudável e saboroso.
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: frango na panela de pressão, frango com creme de leite, frango quiabo, receitas frango ao molho, frango batata, peru
Receitas e dicas em vídeo!
Você já tinha pensado em fazer uma pasta com seu biscoito farovito?! Pois é, fica uma delícia e, além de poder comer pura, você pode usar como se fosse uma Nutella, pasta de amendoim ou outras...
Ingredientes:
- 180 g do biscoito de sua preferência
- 150 ml de leite
- 20 g de açúcar de confeiteiro
Top receitas
Coxinha de frango tradicional
Por Leda Amaral
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
- - - - Para massa
- 2 litros de água
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 2 caldos de galinha
- 1 colher de margarina
- 1 colher rasa de sal
- 1 colher de colorífico
- - - - Para o recheio:
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cebolas médias picadas
- 1 xícara de salsinha picada
- Pimenta vermelha picada a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Colorífico para dar uma cor
- óleo ou azeite de oliva
- Para empanar:
- 2 claras
- 1 litro de água
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 kg de farinha de pão
Para a massa: Em uma panela junte dois litros de água (de preferência a água que cozinhou o frango), dois caldo
Mais votadas: Peito de frango cozido
Torta de Arroz de liquidificador
Por rosangelias
Bata todos ingredientes da massa no liquidificador até incorporar
- 2 xic. chá de leite
- 1/2 xic. chá azeite
- 3 ovos
- 3 xic. cha arroz cozido
- 50g de queijo parmesao ralado
- 1 xic. cha farinha de trigo
- 1 col. sopa fermento em pó
- sal a gosto óleo para untar
- Recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 300g de queijo mussarela ralado
Este REGIME LOUCO com OVOS para perder 10 Quilos!
Por Aurélie Poumailloux
O regime feito com ovos que promete emagrecer 10 quilos em duas semanas. Confira!
Receita de Empada com aipim
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Esta massa é mais consistente do que a massa podre, mas também é uma delicia!
- Massa:
- - 1 kg de aipim (macaxeira, mandioca) cozido e espremido;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 3 gemas batidas;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 colheres (das de sopa) de maisena;
- - 2 colheres (das de chá) de fermento em pó químico.
- Recheio:
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou meu tempero preferido;
- - polpa ou molho de tomate;
- - opcional:
- - azeitonas e palmito ou champinhos picados;
- - creme de leite ou requeijão cremoso.
5 VARIANTES do famoso GRATIN DAUPHINOIS.
Por Marie-Rose - 750 Grammes
Para os que amam o Gratin Dauphinois, estas variantes não alteram sua qualidade nem sabor.
Empadão diferente
Por JESSICA ROCHA
massa que derrete na boca e recheio inesquecivel
- massa podre especial
- 500 gramas de farinha de trigo aproximadamente (para sovar a massa)
- 200 gramas de banha de porco
- 2 colheres de manteiga
- ½ colher de queijo ralado
- ½ colherinha de sal
- 2 ovos
- recheio:
- 1 quilo de peito de frango cozido em água e sal desfiado
- 1/2 xícara de (chá) de molho de tomate
- 3 dente de alho amassado/picado
- cheiro verde e pimenta a gosto
- requeijão cremoso para cobrir
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola ralada
- 1 tomate picado
- sal se necessário
- azeitonas picadas
- 1 lata de milho verde
- azeite/óleo
Empadão de frango com creme de leite
Por Erica Proprio
Um delicioso empadão que tem um diferencial, o creme de leite deixa ele super gostoso! A gente recomenda! Bom apet
- Massa:
- 700 g de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 ovo
- 150 g de margarina
- 1 caixinhas de creme de leite
- Mingau:
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200 ml de leite
- 1 caixinhas de creme de leite
- Refogado:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Cheiro verde a gosto
- Azeitona a gosto
- 1 gema para pincelar
5 PEIXES que são ainda mais SABOROSOS GRELHADOS!
Por Marie-Rose - 750 Grammes
Seus peixes preferidos ficam ainda melhores quando grelhados. Experimente e veja a diferença.
Batata e frango no forno
Por Dalva Gomez
Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 800 g de batata cozida em rodelas
- 1 copo de requeijão
- 1 molho de tomate
- azeitona picada a gosto
- 200 g de mussarela fatiada ou ralada
- 200 g de presunto fatiado ou ralado
- orégano a gosto
Torta salgada de frango
Por maysweet
Torta que já virou tradição na ceia de Natal
- MASSA:
- 500 gramas de farinha de trigo com fermento
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sobremesa de sal
- RECHEIO:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 50 gramas de requeijao
- 1 creme de leite (sem soro)
- milho e ervilha (de acordo com sua preferencia)
- azeitonas verdes sem caroço picadas (de acordo com sua preferencia)
- palmito picado (de acordo com sua preferencia)
- queijo mussarela ralado (de acordo com sua preferencia)
Caldo de Pinto
Por pytuxa, Blog Festalamur
Bata a mandioca com a própria água do cozimento no liqüidificador e reserve Refogue a cebola e o alho até dour
- 1 kg de mandioca cozida
- 1/2 kg de peito de frango cozido com um pouco de colorau e desfiado
- 1 cebola de cabeça batidinha
- 2 cubos de caldo de galinha
- 4 colheres de sopa de óleo
- 3 dentes de alho laminados
- Sal e pimenta do reino ,coentro e cebolinha
Torta de Arroz de liquidificador com mussarela
Por thaisrsouto
Preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em uma forma untada, depois coloque tudo do recheio...
- Ingredientes: 1/2 xícara de chá de óleo, 3 xícara de chá de arroz cozido, 1 e 1/2 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de farinha, 3 ovos, 1/2 xícara da chá de queijo ralado, 1 colher de sobremesa de fermento.
- Recheio: 4 tomates picados em rodelas, 2 cebolas picadas em rodelas, sal a gosto, azeite, 1/2 xícara de chá de ervas manjericão, salsa, alecrim e orégano, 2 xícara de chá de mussarela ralada grossa.
Frango gratinado com creme de milho de liquidificador
Por Dario Ramires
Cozinhe o peito de frango com poucos temperos, após cozido e desfiado refogue no azeite e na cebola, reserve
- 2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
- 1 cebola picada
- 200 g de bacon picado
- 200 g de mussarela fatiada
- 2 latas de milho verde
- 2 latas de creme de leite
- Queijo parmesão para gratinar
Rocambole de frango
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Bata tudo no liquidificador
- Massa:
- - 1 xícara (das de chá) de leite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de azeite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de creme de leite;
- - 1 dente de alho;
- - 1/2 cebola picada;
- - 3 ovos;
- - 1 colher (das de chá) de ervas finas desidratadas;
- - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
- - sal a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - gema de ovo e gergelim a gosto.
- Recheio:
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - 1 cenoura cozida no vapor e ralada;
- - champinhos e azeitonas verdes a gosto;
- - 1 lata de milho verde;
- - opcional: 1 vidro de requeijão.
- Cobertura de batata e maionese
- - 500 g de batatas;
- - sal a gosto;
- - maionese e requeijão a gosto;
- - 1 gema de ovo cozida e amassada com um garfo.
Nossas receitas de peito de frango cozido
Mais receitas de Peito de frango cozido
-
Empadão de frango com requeijão...
- Massa:
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 200 g de manteiga;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 2 gemas;
- - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
- Recheio
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou meu tempero preferido;
- - polpa ou molho de tomate;
- - opcional:
- - azeitonas e palmito ou champignons picados;
- - creme de leite ou requeijão cremoso.
-
Coxinha de frango com farinha de...
- Massa
- . 2 xícaras de leite
- . 2 xícaras de água
- . 2 tabletes de caldo de galinha
- . 4 colheres (sopa) de óleo
- . 100 g de margarina
- . 1 cebola ralada
- . 2 dentes de alho
- . 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- . 1 xícara de farinha de milho
- Recheio
- . 1 kg de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado
- . 5 a 6 ovos para empanar
- . Farinha de rosca
- . Óleo para untar e pincelar
-
Batata gratinada com frango fácil
- 500 gramas de peito de frango
- 800 gramas de batatas
- 220 gramas de requeijão cremoso
- 340 gramas de molho de tomate pronto
- 200 gramas de queijo muçarela ralada
- 200 gramas de presunto ralado
- Orégano e azeitonas a gosto
-
Sanduiche Natural
- 1 xícara de chá de ricota amassada (ou passada no processador)
- 1/2 xícara de chá de maionese para dar liga
- 1 xícara de chá de peito de frango cozido desfiado
- salsa picada a gosto
- uvas passas a gosto
- pão de forma integral
-
Torta Fria de Pão de Forma
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de óleo de soja
- 1 cebola picada
- 4 tomates picados
- azeitona verde picada
- algumas azeitonas para decorar
- sal e pimenta do reino a gosto
- purê de 4 batatas
- 1 vidro de maionese
- 1 lata de milho verde
- 1 pacote de batata palha
-
Empadinha de frango com massa de...
- Massa
- - 400 g de farinha de trigo;
- - 2 gemas;
- - 1 xícara (das de café, 50 ml) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 200 g de manteiga;
- - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
- Recheio:
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou meu tempero preferido;
- - polpa ou molho de tomate;
- - opcional:
- - azeitonas e palmito ou champinhos picados;
- - creme de leite ou requeijão cremoso.
-
EMPADÃO DE FRANGO COM CATUPIRY
- . 1/2 lata de creme de leite
- . 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 2 ovos
- . 100 g de margarina
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 cebola grande picada
- . 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- . 1 pote de cogumelo cortado em lâminas (250 g)
- . 1 1/2 peito de frango cozido e desfiado
- . 400 g de requeijão tipo Catupiry
- . Sal e pimenta a gosto
- . Salsa picada a gosto
- . Gema para pincelar
-
Torta de Pão de Forma com...
- Massa:
- 2 pacotes de pão de forma sem casca
- 1 litro de leite
- 500g de maionese ou requeijão cremoso*
- manteiga para untar a forma
- 200g de queijo parmesão ralado (opcional)
- Recheio:
- 1kg de peito de frango cozido e desfiado
- 200g de azeitona picada
- 1 lata de de legumes em conserva
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola branca picada
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 1 xícara de chá de pimentão picado (verde e vermelho)
- 1 ½ caixa de creme de leite
- coentro e cebolinha verde picados a gosto
- sal a gosto
-
Empadão Aberto de Frango
- Massa:
- 1 colher de sobremesa não muito cheia de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de manteiga com sal gelada picada
- 1 pitada de sal (opcional pois a manteiga já tem sal)
- 2 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de amido de milho
- 1 ovo grande ligeiramente batido
- ½ caixinha de creme de leite
- Recheio:
- Sobras do frango assado picado meio desfiando.
- 1 peito de frango cozido temperado e desfiado/picado
- Pimenta de cheiro, sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de (sopa) de polpa de tomate ou 1 de extrato
- 150 gramas de mussarela ralada ou fatiada
- 100 gramas de passas pretas ou brancas
- ½ caixinha de creme de leite
- Azeite ou óleo para refogar
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
-
Torta cremosa de frango
- RECHEIO
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 potinho de caldo de galinha KNORR
- 2 tomates médios sem sementes picados
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas água
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- MASSA
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- COBERTURA
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 50 g de queijo fresco tipo parmesão ralado
-
Panqueca de Frango com molho branco
- Massa:
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- Farinha de trigo até dar o ponto
- Sal a gosto.
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido
- 1 caixinha de milho verde
- Molho branco:
- Caldo do peito de frango cozido
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de farinha de trigo
- Queijo ralado
- Batata palha
-
Empadão Prático
- MASSA
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- Sal
- 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- RECHEIO
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho escorrida
- Sal
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picadinha
- 1 tomate picado sem pele
- 3 colheres de sopa de tempero verde
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colherinha de orégano
- Tempero completo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!