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Mélanie Moreira

Nossas melhores receitas com peito de frango cozido - 94 receita(s)

Por Mélanie Moreira

 Um dos ingredientes mais versáteis para receitas saborosas é o peito de frango cozido que pode ser usado do recheio ao elemento principal como neste frango cozido ao molho , no  fricassê de frango fácil  e em muitas outras como caldo de pintofrango xadrezcoxinha de frango de liquidificador. Nestas e em muitas outras que você encontra em nosso site o peito de frango cozido é um ingrediente saudável e saboroso.

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Por Leda Amaral

Avalie esta receita 3.7/5 (270 Votos)
Coxinha de frango tradicional 1 Foto
Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

  • - - - Para massa
  • 2 litros de água
  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 colher de colorífico
  • - - - Para o recheio:
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 xícara de salsinha picada
  • Pimenta vermelha picada a gosto
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Colorífico para dar uma cor
  • óleo ou azeite de oliva
  • Para empanar:
  • 2 claras
  • 1 litro de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 kg de farinha de pão

Veja esta receita

Para a massa: Em uma panela junte dois litros de água (de preferência a água que cozinhou o frango), dois caldo

Mais votadas: Peito de frango cozido

Por

Torta que já virou tradição na ceia de Natal

  • MASSA:
  • 500 gramas de farinha de trigo com fermento
  • 2 gemas
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de iogurte natural
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • RECHEIO:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 50 gramas de requeijao
  • 1 creme de leite (sem soro)
  • milho e ervilha (de acordo com sua preferencia)
  • azeitonas verdes sem caroço picadas (de acordo com sua preferencia)
  • palmito picado (de acordo com sua preferencia)
  • queijo mussarela ralado (de acordo com sua preferencia)
4.3/5 (342 Votos)

Por

O regime feito com ovos que promete emagrecer 10 quilos em duas semanas. Confira!

Por

Um delicioso empadão que tem um diferencial, o creme de leite deixa ele super gostoso! A gente recomenda! Bom apet

  • Massa:
  • 700 g de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 ovo
  • 150 g de margarina
  • 1 caixinhas de creme de leite
  • Mingau:
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 200 ml de leite
  • 1 caixinhas de creme de leite
  • Refogado:
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeitona a gosto
  • 1 gema para pincelar
4.4/5 (267 Votos)

Por

Para os que amam o Gratin Dauphinois, estas variantes não alteram sua qualidade nem sabor.

Por

Coloque a água , a margarina , os caldos de galinha e o temperinho verde para ferver quando ferver acrescente a fa...

  • um litro de água
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher bem generosa de margarina
  • temperinho verde picadinho
  • sal a gosto
  • meia xícara de óleo
  • para o recheio :
  • um peito de frango cozido e desfiado
  • cebola
  • alho
  • óleo
  • colorau
  • cebolinha
  • salsinha
  • manjericão
  • tomate
  • pimentão
  • sal a gosto.
  • para empanar:
  • farinha de rosca e água
3.6/5 (352 Votos)

Por

Frite a cebola no azeite e depois refogue bem o frango

  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 3 tomates picados em cubo
  • 1 lata de milho
  • 500 g de bacon picado em cubo
  • 2 latas de creme de leite
  • 400 g de requeijão
  • 200 g de muçarela
  • Batata palha a gosto
3.3/5 (300 Votos)

Por

Seus peixes preferidos ficam ainda melhores quando grelhados. Experimente e veja a diferença.

Por

Bata todos ingredientes da massa no liquidificador até incorporar

  • 2 xic. chá de leite
  • 1/2 xic. chá azeite
  • 3 ovos
  • 3 xic. cha arroz cozido
  • 50g de queijo parmesao ralado
  • 1 xic. cha farinha de trigo
  • 1 col. sopa fermento em pó
  • sal a gosto óleo para untar
  • Recheio:
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 300g de queijo mussarela ralado
4.5/5 (190 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata bem

  • 2 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 11 colheres sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher chá de sal
  • 1 colher chá de açúcar
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • RECHEIO
  • 300 gramas de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado
  • 300 gramas de presunto picado
  • 1 pote de requeijão cremoso
3/5 (307 Votos)

Por

Corte uma das cebolas em rodelas e o alho, coloque bastante água e cozinhe o peito de frango, não deixe cozinhar

  • 1 peito de frango (cozido e desfiado)
  • 1 cenora (ralada em ralo fino
  • tipo tirinhas)
  • 1/2 pimentão verde (bem picadinho)
  • 2 pepinos em conserva (bem picadinho)
  • 2 tomates (picadinho
  • sem pele)
  • 2 cebolas pequena (uma cortada bem fininha para o molho e a outa em rodelas para cozinhar o peito)
  • 1 pacote batata palha (para decorar)
  • 1 sachê grande de maionese (Hellmann's é a melhor)
  • 4 dentes de alho (para cozinhar o peito)
  • Salsa (a gosto)
  • Cebolinha verde (a gosto)
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 2 caldos de galinha
  • 1/2 colher de chá de arisco
  • 1 pão de forma ou pão de torta fria (tire as casquinhas)
2.9/5 (311 Votos)

Por

Em uma panela, coloque o leite, a água, o caldo de galinha, o óleo, a margarina, a cebola e o alho

  • Massa
  • . 2 xícaras de leite
  • . 2 xícaras de água
  • . 2 tabletes de caldo de galinha
  • . 4 colheres (sopa) de óleo
  • . 100 g de margarina
  • . 1 cebola ralada
  • . 2 dentes de alho
  • . 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • . 1 xícara de farinha de milho
  • Recheio
  • . 1 kg de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado
  • . 5 a 6 ovos para empanar
  • . Farinha de rosca
  • . Óleo para untar e pincelar
4.1/5 (214 Votos)

Por

Despejar tudo em uma bacia e ir msiturando com as mãos até dar o ponto de trabalhar

  • 1 gema
  • 1 colher se sopa de leite gelado
  • 1/2 de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 4 colheres de sopa de creme de cebola
  • 3 colheres bem cheias de manteiga
  • 3 colheres bem cheias de margarina.
  • (se precisar
  • só ir acrescentando mais um pouco de margarina)
  • Recheio:
  • 1 peito de frango cozido com um tempero pronto de frango (desfiar depois a mão)
  • 1 cebola grande (picada)
  • 1 tomate grande (picado)
  • 1/2 de pimentão (picado)
  • 2 dentes de alhos (moido)
  • 4 colheres de oléo
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de coloral
  • 1/2 lata de milho
  • 12 azeitonas picadas
  • 1/2 xícara de palmito (picado)
  • 1/2 xícara de champignon
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 1 cx de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de água
  • 1.1/2 de caldo de galinha
  • 2 colheres de chá bem cheias de farinha de trigo
  • um pouco de coentro
3.2/5 (284 Votos)

Por

é uma criação nossa,na verdade um improvisso que deu certo

  • 2 copos de arroz já cozido
  • 3 coheres de bacon cortado em pequenos cubos
  • 2 colheres de azeite
  • 2 maços de brócolis cozidos e cortados em pequenos pedaços
  • 1 peito de frango cozido e totalmetne desfiado
  • 2 caldos de galinha
  • 3 dentes de alhos amassados
  • 200g de maionese
  • 1 cebola bem picadinha
  • sal a gosto
3/5 (293 Votos)

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