Bolacha de Milho caseira
Por Iolanda
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Ingredientes:
- 1kg de farinha de milho
- 100gramas de farinha de trigo
- 450 gramas de açucar
- 8 ovos
- 250 gramas de manteiga
- raspa de 1 limão
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de sal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
em uma tigela misture as farinhas e o sal, derreta a manteiga e misture o açucar com a manteiga e bata bem,bater os ovos e junta-los á manteiga e o açucar ,a raspa do limãoe a canela, misture novamente e acrescente aos poucos junte com a farinha, amassar até que a massa começe a descrudar das mãos e da tigela ,mas ela fica um pouco peganhenta. passe na maquina de bolacha.
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