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Bolacha de Milho caseira

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Ingredientes:

  • 1kg de farinha de milho
  • 100gramas de farinha de trigo
  • 450 gramas de açucar
  • 8 ovos
  • 250 gramas de manteiga
  • raspa de 1 limão
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de sal

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

em uma tigela misture as farinhas e o sal, derreta a manteiga e misture o açucar com a manteiga e bata bem,bater os ovos e junta-los á manteiga e o açucar ,a raspa do limãoe a canela, misture novamente e acrescente aos poucos junte com a farinha, amassar até que a massa começe a descrudar das mãos e da tigela ,mas ela fica um pouco peganhenta. passe na maquina de bolacha.

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