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Doce de abóbora com coco delicioso

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Ingredientes:

  • 1 kg de abóbora cortada em cubos
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 5 cravos-da-índia
  • 4 paus de canela
  • 1 pacote de coco ralado úmido

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.

Etapa 2

Espere esfriar, coloque em uma compoteira e sirva gelado.

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Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...


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