Bolo de massa do pão
Bolo de massa do pão. Conheça nossa receita.
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Ingredientes:
- 500 g de massa de pão fresca
- 250 g de açúcar amarelo
- 4 ovos
- 2 c. sopa de azeite
- 1. c. sopa de mel
- 1 c. chá de canela
- 1. c. chá de soda
- 1 cálice de aguardente de medronho
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Ligue o forno a 200°C. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
Etapa 2
Coloque a massa de pão fresca num alguidar de barro, junte o açúcar e bata muito bem com a mão até desfazer a massa e incorporar bem os dois ingredientes.
Etapa 3
Batendo sempre junte os ovos, o azeite, o mel, a canela, a soda e o cálice de aguardente. Bata muito bem.
Etapa 4
Verta a massa para a forma e leve ao forno pré aquecido a 200°C durante aproximadamente 1 hora. Deve ficar ligeiramente mal cozido.
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