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Bolo Encontro das Águas

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Ingredientes

  • Bolo:
  • 1 xicara de manteiga
  • 2 xicaras de açucar
  • 3 xicaras de trigo
  • 4 ovos
  • 3 colheres (chá) de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 xicara de leite
  • Pudim:
  • 2 latas de leite moça
  • a mesma medida de leite
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa)de maizena
  • baunilha

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Forra-se a fôrma com açucar queimado ou mel karo,depois coloca-se a massa de pudim e em seguida massa p bolo e leva-se ao forno.

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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