Pudim de Brigadeiro
Por Paolla Drummond
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) leite integral
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- Chocolate granulado para decorar
- Manteiga para untar
- Pedaços de chocolate
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela funda derreta a manteiga e coloque a farinha de trigo,em seguida adicione o leite e o chocolate em pó mexendo sempre para não empelotar,depois de se formar um creme liso,deixe esfriar por completo.
Quando o creme estiver frio acrescente,os ovos,o leite condensado e os pedaços de chocolate,unte uma assadeira com margarina e açúcar e leve para assar em banho Maria por 45 minutos.
Depois de assado,leve para geladeira ainda na forma e deixe gelar por 3 horas,desenforme e salpique por cima do pudim o chocolate granulado.
Depois é só servir.
Sugestões
-
Pudim de brigadeiro de micro-ondas
3.8/5
(41 Votos)
-
Pão de Úlltima Hora
0/5
(0 Votos)
-
Bolo de cenoura com cobertura de...
0/5
(0 Votos)
-
bolo de cenoura com cremogema e...
5/5
(1 Votos)
-
Bolo queijadinha
0/5
(0 Votos)
-
Pudim de leite condensado perfeito
0/5
(0 Votos)
-
Brigadeirão
0/5
(0 Votos)
-
brigadeiro cremoso de micro-ondas
0/5
(0 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
Comentar essa receita