Pão de Úlltima Hora

Por Dario Ramires

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Torta mágica italiana

Flan de Chocolate Amargo com Calda de Pimenta Biquinho

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Ingredientes:

50 g de fermento biológico
3 colheres(sopa) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
1/2xícara(chá) de manteiga derretida
2 ovos
1 colher(sobremesa) de sal
4 xícaras(chá) de farinha de trigo
Manteiga e farinha de trigo p untar
Recheio:
5 tomates sem pele e sem sementes picados,
300 gramas de queijo mussarela ralada

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador,bata todos os ingredientes da massa,menos a farinha,até ficar homogêneo.Coloque em uma tigela,acrescente a farinha e misture com uma colher de pau até desgrudar das laterais.Deixe descansar por 30 min.Abra a massa com um rolo,coloque os ingredientes do recheio e enrole como rocambole.Em uma fôrma p bolo inglês untada e enfarinhada,coloque a massa.Leve ao forno médio por 30 min.ou até dourar.