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Pão de Úlltima Hora

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Ingredientes:

  • 50 g de fermento biológico
  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1/2xícara(chá) de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 colher(sobremesa) de sal
  • 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • Manteiga e farinha de trigo p untar
  • Recheio:
  • 5 tomates sem pele e sem sementes picados,
  • 300 gramas de queijo mussarela ralada

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador,bata todos os ingredientes da massa,menos a farinha,até ficar homogêneo.Coloque em uma tigela,acrescente a farinha e misture com uma colher de pau até desgrudar das laterais.Deixe descansar por 30 min.Abra a massa com um rolo,coloque os ingredientes do recheio e enrole como rocambole.Em uma fôrma p bolo inglês untada e enfarinhada,coloque a massa.Leve ao forno médio por 30 min.ou até dourar.

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