Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Macarrão a quatro Queijos

Por

Avalie esta receita 2.5/5 (13 Votos)
Macarrão a quatro Queijos 1 Foto

Ingredientes

  • Macarrão
  • Azeite e Sal
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de queijo prato ralado
  • 1 xícara de queijo provolone ralado
  • 1/2 xícara de queijo gorgonzola amassado

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Macarrão a quatro Queijos - Etapa 1

1.Cozinhe o macarrão com azeite e sal. Reserve.

Etapa 2

2.Derreta 1 colher de manteiga,junte ½ xícara de leite,1 pitada de noz-moscada e aqueça sem ferver.

Etapa 3

3.Adicione 1 xícara de queijo provolone ralado, parmesão, prato e ½ de gorgonzola amassado.

Etapa 4

4.Junte o macarrão e misture com dois garfos até o queijo derreter.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Talharim com queijo e bacon gratinado

Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)

Talharim com queijo e bacon!

Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

Comentar essa receita

Macarrão com gorgonzola Macarrão com gorgonzola