Berinjela no micro-ondas
Por NIQUE24
Avalie esta receita
2.6/5
(275 Votos)
0 Foto
Ingredientes:
- 3 Berinjelas médias
- 2 Ovos
- Sal a gosto
- Orégano
- Parmesão ralado ( ou pode ser queijo Minas ou Ricota esfarelado)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cortar as berinjelas em fatias fina ao comprido e coloca-las espalhadas em um prato raso.
Misturar os ovos com o sal.Espalhar essa mistura em cima da berinjela. E levar ao microondas por aproximadamente 5 minutos ou até que o ovo tenha secado. Após isso, salpicar o queijo ralado e o orégano e retornar ao micro-ondas até que o queijo tenha derretido.
Servir quente
Sugestões
-
Peras ao Creme de Ricota
5/5
(191 Votos)
-
Salada de berinjela do Vovô Pedro
4/5
(113 Votos)
-
FLAN DE COCO COM CALDA DE DAMASCO
2.8/5
(51 Votos)
-
Panqueca
2.7/5
(218 Votos)
-
Rocambole de carne especial
2.9/5
(7 Votos)
-
Vitamina deliciosa
2.8/5
(16 Votos)
-
Cebola Empanada do Outback
2.4/5
(18 Votos)
-
Macarrão dos Anjos
2.8/5
(36 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.
Comentar essa receita