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Berinjela no micro-ondas

Por

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Ingredientes

  • 3 Berinjelas médias
  • 2 Ovos
  • Sal a gosto
  • Orégano
  • Parmesão ralado ( ou pode ser queijo Minas ou Ricota esfarelado)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Cortar as berinjelas em fatias fina ao comprido e coloca-las espalhadas em um prato raso.
Misturar os ovos com o sal.Espalhar essa mistura em cima da berinjela. E levar ao microondas por aproximadamente 5 minutos ou até que o ovo tenha secado. Após isso, salpicar o queijo ralado e o orégano e retornar ao micro-ondas até que o queijo tenha derretido.
Servir quente

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Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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