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Macarrão com Queijo

Por

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Ingredientes:

  • Queijo em cubos ou fatias
  • Queijo ralado
  • Ingrediente preferencial: Catupiry
  • Requeijão cremoso
  • Poucos cubos de presunto
  • Macarrão sem estar temperado com molho de tomate e já pronto.

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça o macarrão normalmente. Não acrescente molho de tomate.

Etapa 2

Depois do macarrão pronto, misture-o com o queijo em cubos ou fatias. Mexa durante 1 minuto.

Etapa 3

Agora coloque o requeijão cremoso e o Catupiry (preferencial). Mexa durante 2 minutos.

Etapa 4

Agora coloque queijo ralado e orégano. Mexa por um minuto.

Etapa 5

Agora coloque o presunto. Mexa de 3 a 5 minutos.

Faça os passos separados. Assim terão um gostinho a mais do que ele misturado com todos os ingredientes juntos.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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