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Torta de Liquidificador especial

Por

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 10 colheres de sopa de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • sal

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Modo de fazer:
Coloque no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, bata
até misturar tudo, acrescente o trigo e o sal e bata
mais um pouco, desligue o liquidificador e junte o fermento.
O recheio é de sua preferência, eu faço
um refogado de peito de frango, presunto picadinho, milho,
ervilha e azeitonas. Você pode colocar em uma forma
média, se preferir que fique mais fofinha, ou em uma
forma grande, para ficar mais fininha, ou então fazer
duas receitas e por em uma forma grande a primeira camada de
massa, a segunda de recheio e a terceira camada de massa, em
todos as opções, salpique queijo ralado por
cima, leve ao forno quente por uns quarenta minutos
até dourar

Sugestões

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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