Pudim de leite delíca (que não vai ao forno)
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Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite
No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea
Coloque a açúcar em uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo e despeje o liquido e leve a geladeira
Deixe na geladeira de um dia para outro
Retire da forma e coloque em um refratário de vidro e sirva em seguida
Bom Apetite
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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