Queijadinha levíssima
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Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 pacote grande de coco ralado
- 1 pacote de queijo ralado
- 3 gemas
- Formas de papel para empada
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma massa homogênea, amarelinha clara
Se preferir a queijadinha mais amarelinha, acrescente mais 1 gema
Leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até que as queijadinhas fiquem douradas
Informações Adicionais
Dica: a quantidade de queijadinhas varia de acordo com o tamanho da forma. As maiores ficam mais macias.
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