Nhoque Frito I

Avalie esta receita 0/5 (0 Votos)

1 Foto

Ingredientes:

Pessoas: 70
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado

Descasque e cozinhe as batatas em água suficiente para cobri-las e 1/2 colher de chá de sal,

por 25 minutos ou até ficarem bem cozidas, escorra a água

Em uma vasilha funda acrescente o ovo, o tempero em sache, sal e a margarina

Amasse as batatas com um garfo ou espremedor de batatas

Mexa a mistura, acrescente a farinha de trigo e misture até ficar uniforme

Em uma panela coloque a mistura e cozinhe até desgrudar do fundo da panela

Espere esfriar e faça bolinhas pequenas,

Frite no óleo quente em fogo baixo até que fiquem douradas

Se preferir recheie com bacon ou presunto

Que tal uma árvore de Natal pra comer e beliscar?!

Que tal uma árvore de Natal fofa pra comer e compartilhar?!