Bananas assadas com chocolate

Por barbara.mix.htinha.v

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Banana Flambada Especial

Folhado de banana com ganache de...

Ingredientes:

2 bananas grandes, com casca
55 g de chocolate amargo ou ao leite,

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Corte as extremidades das bananas mas não descasque. Pré-aqueça o forno a 180° C/graduação 4

Etapa 2

Coloque as bananas em uma assadeira, sobre um pedaço de papel alumínio. Quebre o chocolate em pedaços pequenos.

Etapa 3

Faça um corte na banana passando pela casca e pegando o interior da fruta, mas sem chegar à casca na parte inferior.

Etapa 4

Pressione levemente os pedaços de chocolate nesse corte. Enrole as bananas na folha de alumínio, formando um pacote firme.

Etapa 5

Coloque no forno e asse por 25 minutos.

Etapa 6

Deixe esfriar e retire a folha de alumínio.

A casca da banana estará escurecida e a mistura da banana com o chocolate é comida com colher.

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