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Taças de Farinha Láctea e Chocolate

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Ingredientes:

  • Creme
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 ml de leite
  • 250g de farinha láctea
  • 1/2 caixinha de creme de leite (100 g)
  • Creme 2
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200 ml de leite
  • 12 colheres (sopa) de farinha láctea
  • 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Calda de Chocolate
  • 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 200 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Creme Branco
1- Numa tigela coloque 6 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colher (chá) de essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12 colheres (sopa) de farinha láctea e 1/2 caixinha de creme de leite (100 g), misture bem e reserve (creme branco).

Etapa 2

Creme de chocolate
2- Numa outra tigela coloque 6 colheres (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de margarina, 3 gemas peneiradas e 1 colher (chá) de essência de baunilha e bata bem. Adicione 200 ml de leite, 12 colheres (sopa) de farinha láctea, 1/2 caixa de creme de leite (100 g) e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, misture bem e reserve (creme de chocolate).

Etapa 3

Calda de chocolate
3- Numa panela fora do fogo coloque 8 colheres (sopa) de chocolate em pó, 200 ml de leite, 3 colheres (sopa) de margarina e 1 xícara (chá) de açúcar e leve ao fogo médio misturando até engrossar (+/- 5 minutos). Reserve.

Etapa 4

Montagem
4- Em taças faça camadas alternadas de creme branco e creme de chocolate e cubra com a calda de chocolate. Leve à geladeira 2 horas e sirva em seguida.

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