Deliciosas receitas de mousse de chocolate - 71 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas mousse de chocolate facil, petit gauteau, cacau, achocolatado, receitas com chocolate em pó
Receitas e dicas em vídeo!
Páscoa está chegando e você já deve estar ansioso para saborear os pratos típicos da tradição da Páscoa, para abrir os ovos e fazer uma festa de chocolate... Isso sem falar na linda mesa do almoço de Páscoa, toda enfeitada e cheia de gostosuras!
Estes adoráveis guardanapos em forma de coelho são uma ótima idéia para decorar sua mesa de Páscoa com bom gosto e ainda se divertindo (com ou sem crianças!). Você pode fazê-los com os guardanapos de pano ou papel, brancos ou coloridos... o processo é fácil, mas o efeito final é garantido! Todos vão adorar!
Dê uma olhada no nosso vídeo e confira passo a passo como criar estes belos guardanapos!
Você ficará surpreso como é fácil: você vai, simplesmente, fazer uma série de dobras, da mesma maneira que você constroi um origami... é mais rápido fazer do que explicar e, depois que você fizer o primeiro coelho, não vai parar mais.
E este ano, no almoço de Páscoa, você vai causar frissons nos convidados e na família!
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Mais votadas: Mousse de chocolate
Torta Chocorange
CuquinhaSugere *****
Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Esta torta mousse de chocolate com geleia de laranja é simplesmente divina e deliciosamente chique!
- Ingredientes da massa:
- 4 ovos
- 4 colher (de sopa) de açúcar
- 4 colher (de sopa) de farinha
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Ingredientes do creme de baunilha de Madagascar:
- 5 folhas de gelatina
- 4 gemas
- 100 g de açúcar
- 500 g de natas (creme de leite fresco)
- 1 fava de baunilha de Madagascar
- 1 pote grande de geleia de laranja (pode ser comprada pronta)
- Ingredientes da mousse de chocolate:
- 150 g de chocolate amargo a 70% de cacau
- 3 folhas de gelatina
- 125 ml de leite
- 250 ml de natas (creme de leite fresco)
- Ingredientes do glacê de chocolate (fazer um dia antes):
- 6 folhas de gelatina
- 100 g água
- 170 g açúcar
- 100 g de cacau em pó
- 90 g de natas
Mousse de chocolate
Por ysegle
Derreta o chocolate com o creme de leite em uma panela e junte ao leite condensado e a gelatina dissolvida na água
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de água quente (para dissolver a gelatina)
Mousse deliciosa feita de chocolate, água e ... MARROM GLACÊ !!!
Esta deliciosa mousse de chocolate é algo muito especial, pois tem o toque super fino do MARROM GLACÊ
Bolo de mousse de chocolate com morango
Por thaispeschel
Faça o bolo de acordo com as instruções da embalagem , leve para assar até dourar, espere esfriar e desenforme
- Massa:
- 1 bolo de pacote sabor chocolate preparado
- Mousse:
- 500g de chocolate branco picado
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 5 claras em neve (com uma pitada de sal)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 gemas
- 2 caixinhas de morango picado
- Para Decorar:
- Chocolate preto ao leite derretido
- Morangos
Bolo mousse de Chocolate com framboesas
Por Douglas Pelek
Bolo de chocolate: Bata com o batedor (fue) o cacau peneirado e a água até ficarem macios, Reserve para esfriar e...
- • 45gr de cacau em pó
- peneirado
- • 150 ml de água a ferver
- • 125gr de manteiga sem sal e amolecida
- • 200gr de açúcar extrafino
- • 2 ovos ligeiramente batidos
- • 1 col. de chá de essência de baunilha
- • ½ col. de chá de sal
- • 165gr de farinha de trigo fina
- peneirada.
- Mousse
- • 120g de açúcar
- • 3 gemas
- • 190gr de chocolate amargo
- • 350g de creme de leite fresco
- Calda
- • 100gr de chocolate meio amargo
- • 30g de manteiga sem sal
- • 5 col. de sopa de água
- • 12 framboesas vermelhas para finalização
Mousse Floresta Negra
Por verha
Receita de minha autoria
- 400 grs de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras em neve
- 1 xicara (chá) de cerejas em calda escorridas e picadas
- raspas de chocolates meio amargo a gosto
- cerejas para decorar
Pavê de Leite Ninho da Natália
Por Natalia Prado
Delicioso pavê com creme de leite ninho e mousse de chocolate
- Ingredientes
- Creme de Leite Ninho
- 180gr de manteiga sem sal
- 1 Lata de leite condensado
- 8 colheres (sopa) de leite ninho
- 1 lata de Creme de Leite (com soro) bem gelado
- Mousse de Chocolate.
- 1 lata de Creme de Leite
- 200gr de chocolate Meio Amargo picado
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Bolacha tipo maizena
Mousse de chocolate funcional
CuquinhaSugere *****
Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Deliciosa e saudável sobremesa, utilizando dois ingredientes muito saudáveis e com propriedades funcionais: abaca...
- 1 abacate
- 1 banana
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de melado de cana
- canela em pó ou raspas de chocolate amargo para polvilhar
Cascata tricolor
Por ALINE DA SILVA COSTA
1ª parte: Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, reserve em uma vasilha
- 1ª parte:
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata da mesma medida de leite
- 2ª parte:
- 1 lata de leite
- 4 colheres de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
- ½ colher de maizena
- 3ª parte:
- 3 claras
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Mousse de chocolate cremoso
Por lynneh001
Leva ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher cha de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite (gelado)
- 3 claras em neve
- 4 colheres de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto
Mousse Caseira de Chocolate sem ovos
Por luisaalexandramarques, Luísa Alexandra
Mousse Caseira de Chocolate sem ovos
- 200 gr. de Chocolate de Culinária
- usei Nestlé
- 1 colher de sopa de Creme Vegetal para Cozinhar
- da Alpro 50 gr.
- 2 saquetas de Agar-Agar da Vahiné cada saqueta corresponde a 3 folhas de gelatina
- 2 colheres de sopa de Licor de Chocolate e Menta Gourmet Sabores da Ponte
- 400 ml. de Alpro alternativa às natas para bater
- 1 Lata de Leite Condensado 370 gr.
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Mousse de Chocolate Trufado
- - 1 colher e meia (chá) de gelatina em pó sem sabor (4,5g)
- - 2 claras
- - Meia xícara (chá) de açúcar
- - 1 caixinha de creme de leite
- - Meia xícara (chá) de chocolate em pó
- - Colher (sopa) de rum
- - Raspas de chocolate ao leite (para decorar)
-
MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher cha de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite (gelado)
- 3 claras em neve
- 4 colheres de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto
-
Musse Prestígio
- - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- - 3 colheres (sopa) de água
- - 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 1 colher (sopa) açúcar
- - 2 claras batidas em neve
- - Raspas de coco e chocolata para decorar
- Recheio:
- - 1 lata de leite condensado
- - 50g de coco ralado
- - 1 colher (sopa) de margarina
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CuquinhaSugere ***** Domo de chocolate e caramelo
- Ingredientes do biscoito:
- 2 ovos
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
- 2 colher (de sopa) de farinha
- Alguns pralinés
- Ingredientes para creme de baunilha:
- 1 folha de gelatina
- 2 gema
- 25 g Açúcar
- 125 g de natas (creme de leite fresco)
- 1/2 fava de baunilha
- Ingredientes para mousse de chocolate:
- 150 g de chocolate amargo a 70%
- 3 folhas gelatina
- 125 ml de leite
- 250 ml de natas
- Ingredientes para o creme caramelo (fazer de véspera) :
- 100 g de açúcar
- 150 g de nata
- 30 g de manteiga
- 1 pitada de sal opcional
- Ingrediente para glaçage de chocolate (fazer de véspera):
- 3 folhas de gelatina
- 50 g água
- 85 g açúcar
- 37 g de cacau em pó
- 45 g de nata (creme de leite fresco)
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Mousse de Chocolate Branco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 4 claras
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 250g de chocolate branco derretido
- 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia em temperatura ambiente
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
-
Mousse de chocolate diet
- 250 ml de leite integral
- 1 caixa de creme de leite light
- 6 colheres de cacau em pó
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
- Adoçante a gosto
-
CuquinhaSugere ***** Mousse de Chocolate After-Eight
- 6 ovos
- 50g de manteiga
- 4 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 tablete de chocolate de culinária
- 1 embalagem de chocolate "After-Eight"
-
Mousse de chocolate 2
- - 100 g de manteiga;
- - 6 gemas;
- - 2 latas de leite condensado cozido por 50';
- - 10 colheres (das de sopa
- bem cheias) de chocolate em pó;
- - 2 latas de creme de leite sem o soro;
- - 1/2 sachê de gelatina incolor e sem sabor;
- - 6 claras em neve;
- - 2 xícaras (das de chá) de lentilhas de chocolate.
-
Manjar de chocolate cremoso
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
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Mousse de chocolate especial
- • 1 barra de chocolate meio amargo (entre 130 e 180g
- depende da marca)
- • 1 barra de chocolate ao leite (entre 130 e 180g
- depende da marca)
- • 2 latas de creme de leite sem soro (ou 3 caixinhas)
- • 8 claras em neve
- • 8 colheres de açúcar refinado
-
Bolo de Páscoa
- Pão-de-ló:
- 6 gemas
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de água quente
- 6 claras
- Mousse de Chocolate
- 5 colheres de (sopa) de açúcar
- 250 ml de creme de leite
- 250 gramas de chocolate ½ amargo
- 250 gramas de chocolate ao leite
- 6 gramas de gelatina em pó sem sabor
- ½ xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de chantilly já batido
- Calda para regar
- ½ lata de leite condensado
- 1 copo (requeijão de leite)
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- ½ copo (requeijão) de água
- Cobertura de Ganache
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite com soro
-
Mousse de chocolate com gelatina
- 1 leite condensado
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- 1 creme de leite
- 1 1/2 copo de leite
- 2 gelatinas em pó sem sabor
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!