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Hambúrguer Caseiro

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Ingredientes:

  • 1 quilo de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Cheiro verde picado

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Colocar a carne moída em uma tigela funda, acrescentar todos os ingredientes e amassar bem com as mãos, até ficar bem pastoso

Etapa 2

Juntar com as mãos a massa,e formar os hambúrgueres, pode congelar ou fritar com um fio de azeite em uma frigideira anti-aderente.

Escolher uma carne moída de primeira, pois assim, ela vem com menos gordura e bem mais saudável.

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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