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Hambúrguer Caseiro

Por

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Ingredientes

  • 1 quilo de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Cheiro verde picado

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Colocar a carne moída em uma tigela funda, acrescentar todos os ingredientes e amassar bem com as mãos, até ficar bem pastoso

Etapa 2

Juntar com as mãos a massa,e formar os hambúrgueres, pode congelar ou fritar com um fio de azeite em uma frigideira anti-aderente.

Escolher uma carne moída de primeira, pois assim, ela vem com menos gordura e bem mais saudável.

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Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

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