Deliciosas receitas de hambúrguer - 42 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita hamburguer soja, hambúrguer com creme de cebola, hambúrguer caseiro assado, hambúrguer caseiro fit, hambúrguer de frango
Receitas e dicas em vídeo!
Pensa... um hambúrguer de macarrão, isso mesmo, com fatias de presunto e muito, mas muito queijo derretido! Assiste o vídeo e fala se você resiste?
Mais votadas: Hambúrguer
Torta de hamburguer
![Torta de hamburguer](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por angelicabenedini
No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o pão até ficar homogêneo
- Massa
- - 1/2 xícara (chá) de óleo
- - 3 ovos
- - 1 e 1/2 xícara de(chá) de leite
- - 1 e 1/2 pão francês amanhecido picado
- - 1 e 1/2 xícara(chá)de farinha de trigo
- - 1 colher (chá) de sal
- - 1 colher (chá) de orégano
- - 2 colheres (chá) de fermento em pó químico
- - margarina para untar
- - 1 colher(sopa)de sementes de gergelim para decorar.
- Recheio
- - 6 hambúrgueres descongelados
- - 150g de queijo mussarela ralado
- - 150g de presunto ralado
- - 2 tomates em fatias finas
- - 1/2 cebola
As melhores receitas do mundo para turistas de bom gosto (e não só!)
![As melhores receitas do mundo para turistas de bom gosto (e não só!)](/cache/article/32/ae/40/49/gettyimages-869437024.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Em Roma como os romanos! O provérbio também vale para a cozinha. Em cada país existem tradições e pratos seculares que são os mais representativos dos hábitos das pessoas que ali vivem. Descobrir e conhecer uma cultura diferente da nossa só pode passar (também) por boa comida!
Hambúrguer do chefe (Saudável)
![Hambúrguer do chefe (Saudável)](/media/natureza-viva2-600x400-jpg_crop.jpeg/tsp/hamburguer-do-chefe-saudavel.jpg)
Por lucasferrari_1
100 gramas de carne moída 2 colheres de chia (pode colocar menos se preferir) 1 colher de gergelim Uma Pitada...
- 100 gramas de carne moída
- 2 colheres de chia (pode colocar menos se preferir)
- 1 colher de gergelim
- Uma Pitada de :
- Páprica, Alecrim, Pimenta do Reino, Chimichurri .
- Tempero verde
- Sal a gosto.
- 1 Colher de óleo para fritar
15 jantares rápidos prontos em 10 minuto (ou menos!)
![15 jantares rápidos prontos em 10 minuto (ou menos!)](/cache/article/1f/ab/4b/c0/gettyimages-1069881400-9.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Para pessoas ocupadas ou que não gostam de cozinhar, essas receitas sempre te salvam (e impressionam)
Hamburger Diferente
![Hamburger Diferente](/media/morning_picdump_178_640_high_04_crop.jpg/tsp/hamburger-diferente.jpg)
Por thalyfreitas
Este hambuguer é super inusitado, o ovo fica no meio do bife! Além de diferente, o sabor é todo especial, se eu
- Carne Moída
- Ovo
- Bacon
- Queijo Mussarela
- Queijo Cheddar
- Sal à Gosto
- Pimenta do Reino à Gosto
Hambúrguer Grelhado com Queijo e Fiambre Acompanhado com Esparguete com Frutos Secos e Limão
![Hambúrguer Grelhado com Queijo e Fiambre Acompanhado com Esparguete com Frutos Secos e Limão](/media/dsc05610_crop.jpg/tsp/hamburguer-grelhado-com-queijo-e-fiambre-acompanhado-com-esparguete-com-frutos-secos-e-limao.jpg)
Por luisaalexandramarques, Luísa Alexandra
No copo da Bimby coloca-se um litro de água
- 4 Hambúrgueres
- Especiarias a gosto, usei Manjerona e HotStuff
- Sal Aromatizado
- Azeite
- Esparguete
- 1 dente de Alho
- Azeite
- Limão
- Frutos Secos a gosto, usei amêndoas torradas com pele, pistáchios e cajús
- Queijo Flamengo Selecção Lacticínios do Paiva
- Fiambre, usei fiambre de perú fumado
Receitas sem carne vermelha para variar o cardápio da quaresma
![Receitas sem carne vermelha para variar o cardápio da quaresma](/cache/article/63/73/3e/0a/gettyimages-936277134-3.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
A quaresma é uma época do ano em que muitas pessoas não comem carne nenhuma ou não comem carne vermelha durantes os 40 dias entre o carnaval e a Páscoa, outros optam por fazer isso somente às sextas-feiras... Independente do que você faz, as receitas são deliciosas e valem a conferida!
Hambúrguer de frango com iogurte no pão integral Wickbold
![Hambúrguer de frango com iogurte no pão integral Wickbold](/media/frango-com-molho-de-iogurte_bx_crop.jpg/tsp/hamburguer-de-frango-com-iogurte-no-pao-integral-wickbold.jpg)
Por accesso1
Recheio: Em um recipiente, misture o iogurte com as ervas (cebolinha, alecrim, salsinha e tomilho)
- 2 unidades do Pão para Hambúrguer Integral Wickbold
- 1 tomate pequeno em rodelas
- 2 talos de cebolinha picados
- 1 ramo de alecrim picado
- 1 ramo de salsinha picado
- 1 ramo de tomilho picado
- 1 pote de iogurte natural (170 g)
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 peito de frango (150 g) temperado com sal e pimenta-do-reino
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ¼ de maço de rúcula
Hambúrguer de Soja
![Hambúrguer de Soja](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por JULLIS GRACIANO
Ferver a proteína de soja por 5 minutos Com a ajuda de uma peneira, retirar o excesso de água da soja; Colocar
- 1 xícara e meia de proteína de soja texturizada;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 2 colheres de margarina;
- 2 tabletes de caldo de legumes ou de carne;
- 1 colher de alho frito;
- 1 colher de cheiro-verde;
- sal a gosto.
Hambúrguer vegetariano
![Hambúrguer vegetariano](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por Suzana Lima de Araujo
Coloque o trigo de molho em aguá por 30 minutos
- 2 xícaras (chá) de brócolis
- 2 xícaras (chá) de cenoura cortada em cubinhos
- 1 xícaras (chá) de trigo para quibe
- 2 xícaras (chá) de couve flor
- 2 xícaras (chá) de vagem cortada em pedacinhos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- alface,tomate e molho de sua preferencia para acompanhar
- 4 claras
- sal a gosto
Pão Escondidinho
![Pão Escondidinho](/media/p-o-escondidinho_crop.jpg/tsp/pao-escondidinho.jpg)
Por Wennia Galdino
Aguarde a massa crescer por 30 minutos descansando
- Massa:
- 1 sachê de fermento biológico seco
- ½ xícara de água morna
- ½ xícara de leite
- 2 colheres cheias de margarina
- ½ colher de sopa de gordura vegetal hidrogenada
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo inteiro
- 4 xícaras de farinha de trigo
- Recheio:
- 2 xícaras de carne moída
- 1 xícara de creme de cebola
Hambúrguer de soja
![Hambúrguer de soja](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por thaisreisdepaula
1. Deixar a proteína hidratando por dez minutos na água morna;
- 2 xícaras de proteína texturizada de soja;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 tomate picado;
- 1 cebola picada;
- 1 ovo batido;
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite;
- cerca de 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
- 1/2 xícara de água;
- Sal, orégano, salsinha e cebolinha a gosto.
Almôndega de hamburguer
![Almôndega de hamburguer](/media/44_crop.jpg/tsp/almondega-de-hamburguer.jpg)
Por katplima
Deixe os hambúrgueres amolecerem e faça bolinhas com eles nas mãos
- 4 hambúrgueres
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 colheres de chá de orégano
- Sal a gosto
Nossas receitas de hambúrguer
Mais receitas de Hambúrguer
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Hambúrgueres de Aveia VITAO
- Misture bem todos os ingredientes, faça os hambúrgueres e frite em frigideira anti-aderente levemente untada com margarina.
- Se preferir, arrume-os num refratário e cubra com molho de tomate e mussarela, levando ao forno somente até derreter o queijo.
-
Crepe de Folhas de Couve-Flor
- Molho:
- 2 Dentes alho
- 2 Colheres (sopa) cebola
- 3 Colheres (sopa) óleo
- 2 Xícaras (chá) tomate picado
- 1 Xícara (chá) água morna
- Sal
- Crepe:
- 200 Gramas carne moída
- 2 Dentes de alho
- 1 Colher (sopa) cebola
- 2 Colheres (sopa) óleo
- 4 Unidades folhas de couve-flor
- Sal
- 2 Fatias médias de muçarela
- 2 Colheres (sopa) de salsa
-
Hambúrguer de frango sem glúten
- 1 kg peito de frango moído (os açougues trituram a pedido)
- 2 abobrinhas italianas médias raladas
- 1/2 xícara de manjericão desidratado
- 1/2 xícara de salsa, alho e cebola desidratados
- 1 xícara de farinha de linhaça/linhaça moída
- 1 colher sopa rasa de sal
-
Hambúrguer
- 300g de carne moída com até 5% de gordura
- 1,5 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pequena porção de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Mini-Hamburguer
- 500 g de patinho moído
- 1/2 pacote de sopa de cebola
- 1 cebola picada em cubos pequenos
- Salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Molho barbecue
- Queijo cheddar fatiado
- Alface americana picada
- Mini pão de hambúrguer com gergelim
-
Hambúrguer de Forno
- Massa
- 30g de fermento biológico fresco
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
- 4 colheres (sopa) de óleo (usei de canola)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo ou margarina e farinha de trigo para untar
- Gemas para pincelar
- Recheio
- 16 colheres (sopa) de requeijão
- 300 g de mozarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- 150 g de bacon cortado em pedacos pequenos
- 2 tomates cortado em fatias
- 8 Hamburgueres
-
Poppetone de Hamburguer com Queijo...
- 1/2 (meia) colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
- 1/2 (meio) maço de Coentro Verde.
- 1/2 (meia) colher de sobremesa de Açúcar.
- 1/2 (meia) Cebola Média.
- 1 (uma) colher de sopa de Sal.
- 500 (quinhentas) gramas de Coxão Mole moído duas vezes.
- Manteiga.
- 6 (seis) Queijos Polenguinhos.
- Manteiga para fritar.
- Ketchup. (Opcional)
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Carne de Hamburguer
- 1/2 (meia) colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
- 1/2 (meio) maço de Coentro Verde.
- 1/2 (meia) colher de sobremesa de Açúcar.
- 1/2 (meia) Cebola Média.
- 1 (uma) colher de sopa de Sal.
- 500 (quinhentas) gramas de Coxão Mole moído duas vezes.
- Manteiga.
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Fricassê de hamburguer
- 5 hambúrgueres
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de chá de orégano
- 1 dente de alho
- 1/2 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
-
Hambúrguer de Berinjela
- 5 chávenas de beringela picada (sem a casca)
- ½ chávena de água
- 1 chávena de pão ralado
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 cebolas raladas
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- 1 ovo batido
- 8 colheres de sopa de queijo ralado
- Sal a gosto
-
Pão de hambúrguer
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 50g de feremento
- 1/2 de açucar
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 1 1/2 de farinha
- Recheio:
- 12 hambúrguer
- rodelas de tomate
- gema para pincelar
-
Hambúrguer Caseiro
- ½ kg de carne bovina
- 1 envelope de creme de cebola
- 1 ovo inteiro
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- Para montagem:
- Alface
- Tomate
- Cebola
- Maionese
- Pão de hamburger
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!