Hambúrguer
Por Tainara Marques
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Ingredientes:
- 300g de carne moída com até 5% de gordura
- 1,5 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pequena porção de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Corte ou rale a cebola, o alho, a salsinha, e os misture à carne moída. Acrescente 1,5 colher de sopa de farelo de aveia.
Etapa 2
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 3
Misture tudo e faça os hambúrgueres.
Etapa 4
Coloque-os em uma frigideira antiaderente e cozinhe-os dos dois lados, ao ponto desejado.
Dica: pode adicionar outros temperos a seu gosto.
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