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Torta salgada da vovó

Por

Torta de massa "podre" salgada

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Ingredientes:

  • MASSA: 500 g de margarina
  • 1 colher(sopa) de leite em pó
  • 3 gemas
  • 500 g de farinha de trigo.
  • RECHEIO: 1 peito de frango desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilhas.
  • MOLHO BRANCO: 1 cebola média ralada
  • 1 colher(sopa) de margarina
  • 200 ml de leite
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • sal a gosto.

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o frango a seu gosto,desfie e separe. Á parte faça o molho branco, junte as latas de ervilha e milho e acrescente o frango. Reserve.

Etapa 2

Com as mãos, misture os ingredientes da massa, faça uma bola, deixe descansar uns minutinhos.

Etapa 3

Num refratário médio de vidro, espalhe um pouco de margarina, espalhe a massa e vá apertando com os dedos até que seja preenchido toda a forma.

Etapa 4

Coloque o recheio, e feche a parte de cima da torta.

Etapa 5

Decore como quiser. Pode ser fechada ou em tiras. Por último pincele com gema, leve ao forno até que fique bem dourada.

Etapa 6

Quando retirar do forno, não precisa desenformar.

Pode substituir o recheio de frango por carne moída, sardinha, atum, ou o que preferir.

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