AREIAS DE CANELA
Por Maria Sampaio
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Ingredientes:
- 130g de açúcar
- 230g de farinha de trigo
- 70g de manteiga
- 1 pitada de fermento em pó
- 1/2 colheres (café) de canela em pó
- 1 limão
- manteiga para o tabuleiro
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Misture e peneire o açúcar e a farinha. Deite a mistura numa tigela e junte a manteiga à temperatura ambiente.
Amasse tudo muito bem, de preferência com as mãos. Polvilhe com o fermento e a canela, e junte a raspa do limão. Amasse de novo até obter uma massa moldável.
Tenda pequenos bolos, coloque-os em tabuleiros untados com manteiga e leve ao forno, pré-aquecido, até cozerem e alourarem.
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