Ingredientes:
- 1kg Batata inglesa
- sal
- RECHEIO :
- 1kg de peito de frango
- cebola - pimentão - tomate - alho - sal - pimenta (tempero ao gosto para temperar o frango)
- 1 cubinho de tempero de frango
- 300g de requeijao cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- para FINALIZAR :
- 300g de presunto em fatias
- 300g de queijo mussarela em fatias
- salsa
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o frango como de seu costume.
Por em quanto pegue as batatas lave-as bem e coloque para cozinhar em agua morna, não deixe ficar mole, pois ela vai terminar de cozinhar no forno.
Etapa 2
Após prontos, desfie o frango, e coloque o requeijão e o creme de leite deixe fever.
Etapa 3
Corte as batatas ao meio e faça um buraco utilizando uma colher (cuidado para não furar demais).
Coloque o frango na batata (dica : para a batata ficar de pé sem ficar caindo corte um pouco da ponta).
Etapa 4
Para finalizar, corte o queijo e o presunto em tirinhas e vá entrelaçando, jogue um pouco de salsa em cima.
Coloque-as numa assadeira e leve ao forno aquecido até durar.
Pronto ! Use sua criatividade e decore o prato !
Buon Appetito !
Vocês podem fazer o recheio também com carne moída ao molho de tomate (eu prefiro) ou com atum, vai ao gosto !
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