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Nega maluca fofinha 

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Ingredientes

  • ingredientes para massa:
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água quente
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de nescau
  • 1 colher de fermento para bolo
  • ingredientes para cobertura:
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres de nescau
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de leite

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

modo de preparo massa:
bater bem os ovos com o açúcar, acrescentar o azeite e o nescau e continuar batendo. acrescentar aos poucos a água quente e logo após o trigo, bater bem. por último acrescentar o fermento.
levar para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

modo de preparo cobertura:
leve todos os ingredientes ao fogo numa panela e cozinhe até engrossar um pouco (por uns 5 minutos).

quando retirar o bolo do forno fazer vários furos com um garfo e despejar a cobertura por cima com o bolo ainda quente.

essa mesma cobertura pode ser usada em bolo de cenoura e de laranja, fica uma delicia

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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Bolo nega maluca Nega Maluca