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31 receitas doces e salgadas para você experimentar no mês de agosto

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Receitas sem Fronteiras

Algumas sugestões de pratos para você escolher e facilitar seu menu diário neste mês. Quando você está sem ideia estes pratos podem te ajudar a resolver.

© Pixabay / videomantik

Salada Caprese

A salada Caprese é uma especialidade culinária tradicional da cozinha napolitana e italiana, originária da ilha de Capri, daí o  seu nome.  . É uma salada facílima de ser feita, saudável, mista e antepastos feitos de tomate, mussarela, manjericão e azeite, nas cores nacionais da Itália.

  • 2 xícaras (de chá) de tomates cereja (ou 2 tomates comuns)
  • 2 xícaras (de chá) de muçarela de búfala
  • 1/4 xícara (de chá) de manjericão
  • Orégano
  • Azeite
  • Sal e pimenta do reino
  • Croûtons


PREPARAÇÃO:

  1. Corte os tomates e a muçarela e coloque em uma travessa.
  2. Espalhe as folhas de manjericão por cima, polvilhe orégano e regue com azeite.
  3. Polvilhe sal e sirva com croûtons.

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