Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sonhos

Por

Avalie esta receita 4.8/5 (126 Votos)

Ingredientes

  • 03 tabletes de fermento para pão (ou 02 colheres de sopa de fermento granulado)
  • 01 xícara de leite morno
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 04 colheres (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)
  • 03 gemas
  • uma pitada de sal
  • 05 xícaras de farinha de trigo
  • doce de leite para rechear
  • 01 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • óleo para fritar e açucar com canela para passar os sonhos

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma bacia, misture as gemas, leite, leite condensado, manteiga, fermento, essência de baunilha e a pitada de sal. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e sove.

Etapa 2

Quando tiver formado uma massa lisa, deixe crescer (tampado) por uns 30 minutos.

Etapa 3

Corte a massa em pequenos pedaços, faça bolinhas e deixe em uma forma untada e enfarinhada até dobrar de tamanho.

Etapa 4

Frite, passe no açúcar com canela, corte no meio mas não até o fim, coloque o doce de leite com uma colher e feche os sonhos.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

MÚMIAS de SALSICHA: deliciosamente assustadoras! Vídeo receita de Halloween

Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

Comentar essa receita

Sonho... Sonhos Fany