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Como fazer um CAKE realmente SUPER MACIO? Receita passo a passo

Se você é fã dos bolos super macios e com sabor especial, experimente já esta receita de Cake super macio e aromatizado! Imperdível!

© Silvia Santucci

Os ingredientes

Ingredientes:

Para uma forma de 24 x 7 cm  e 7 cm de altura:

  • 3 ovos
  • 175 g de açúcar
  • 95 g de creme de leite integral líquido
  • 1 pitada do sal
  • 1 colher (de sopa) de rum
  • 1 colher (de café) de extrato de baunilha
  • 185 g de farinha
  • 1 colher (de café) rasa de fermento
  • 65 g de manteiga meio derretida
  • Manteiga mole, derretida para untar a forma

Para o xarope para embeber:

  • 1 colher (de sopa) de rum
  • 1 colher (de sopa) de xarope de cana (de açúcar)
  • 2 colheres (de sopa) de água

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BOLO DE BETERRABA com COBERTURA DE CHOCOLATE, ainda melhor que o de cenoura!

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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