Pudim de milho verde
Por Leda Amaral
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Ingredientes:
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 colheres de amido de milho
- 2 colheres de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Coloque em uma forma caramelizada
Cozinhe em banho-maria por 50 minutos.
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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