Ingredientes:
- 2 latas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara chá de leite líquido
- 1 xícara de chá de açúcar (para calda)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Escorra o milho verde em uma peneira
Depois bata no liquidificador com o leite líquido, passe numa peneira fina para retira só o creme do milho
Etapa 2
Em seguida pegue o creme do milho e coloque no liquidificador junto com o leite de coco, o leite condensado, os 3 ovos
Reserve
Etapa 3
Calda:
Coloque o açúcar em uma panela com 1/2 xícara de água leve ao fogo até formar uma calda caramelizada
Unte uma forma de furo central e coloque a mistura do liquidificador, cozinhe no banho-maria por 40 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos
Obs Até ficar no ponto de pudim
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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