Torta salgada prende marido

Por Erica Proprio

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Torta aberta Presunto, Queijo e...

Ingredientes:

Primeira camada:
2 latas de milho verde
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 copos americanos de de leite
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
Segunda camada:
5 batatas médias
Terceira camada:
2 peitos de frango cozido e desfiado com molho de tomate, sal a gosto
1 copo de requeijão cremoso
Quarta camada:
Presunto
Mussarela
Queijo ralado
Batata palha

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Primeira camada:
Coloque o milho no liquidificador junte o leite e a farinha de trigo com o sal

Etapa 2

Bata até ficar homogêneo transfira para uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar

Etapa 3

Retire do fogo e acrescente o creme de leite
Misture bem e despeje em um refratário fundo

Etapa 4

Segunda camada:
Cozinhe as 5 batatinhas médias e faça um purê normal
Coloque em cima do creme de milho

Etapa 5

Terceira camada:
Espalhe o frango cozido com o molho sobre o purê, depois coloque o requeijão cremoso com a ajuda de uma colher sobre o frango cozido

Etapa 6

Quarta camada:
Faça agora uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com queijo ralado

Etapa 7

Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos e polvilhe com batata palha
Sirva com um belo arroz de forno

Dica Essa torta pode fazer de véspera, apenas aqueça e polvilhe com a batata palha ao servir

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