Torta salgada prende marido
Por Erica Proprio
Ingredientes:
- Primeira camada:
- 2 latas de milho verde
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 copos americanos de de leite
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Segunda camada:
- 5 batatas médias
- Terceira camada:
- 2 peitos de frango cozido e desfiado com molho de tomate, sal a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso
- Quarta camada:
- Presunto
- Mussarela
- Queijo ralado
- Batata palha
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Primeira camada:
Coloque o milho no liquidificador junte o leite e a farinha de trigo com o sal
Etapa 2
Bata até ficar homogêneo transfira para uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar
Etapa 3
Retire do fogo e acrescente o creme de leite
Misture bem e despeje em um refratário fundo
Etapa 4
Segunda camada:
Cozinhe as 5 batatinhas médias e faça um purê normal
Coloque em cima do creme de milho
Etapa 5
Terceira camada:
Espalhe o frango cozido com o molho sobre o purê, depois coloque o requeijão cremoso com a ajuda de uma colher sobre o frango cozido
Etapa 6
Quarta camada:
Faça agora uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com queijo ralado
Etapa 7
Leve ao forno médio pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos e polvilhe com batata palha
Sirva com um belo arroz de forno
Dica Essa torta pode fazer de véspera, apenas aqueça e polvilhe com a batata palha ao servir
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