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Uma deliciosa seleção de pratos com aves - 204 receita(s)

Encontre aqui as receitas com/de: Aves

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: Como preparar uma ave!

Chef Christophe ensina a preparar uma ave para os mais diversos usos!

Mais votadas: Aves

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Torta de frango com gostinho de quero mais! Confira!

  • 3 copos de leite
  • 2 latas de milho verde
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • ½ kg de frango desfiado e refogado
  • 2 copos de requeijão
  • 300g de muçarela ralada
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Batata palha
  • Sal
  • noz moscada e pimenta do reino a gosto
4.1/5 (699 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

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  • 1 kg de frango (coxas e contra-coxas)
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino
  • 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta
  • 1 colher (chá) de louro em pó
  • 2 colheres (sopa) vinagre (ou suco de limão)
  • 3 colheres (sopa) cebola picada
  • 1 copo de água quente
  • 1 colher (sopa) rasa de tempero caseiro com alho e sal
  • 1 porção de ora-pro-nóbis cortado grosseiramente
  • 1 porção de ora-pro-nobis de folhas inteiras
3.9/5 (512 Votos)

Por condi123

Em Sabará, Minas Gerais, acontece o Festival do Ora-pro-nóbis, repleto de pratos típicos utilizando esta hortali...

  • Para o frango de panela:
  • Coxas com a sobrecoxas de frango - 4 unidades
  • Cominho em pó - 1 pitada
  • Colorau - 1 pitada
  • Folhas de erva-cidreira - 10 unidades
  • Vinho licoroso doce - 200 ml
  • Extrato de tomate - 1 colher (sopa)
  • Caldo de frango - 1 litro
  • Vinagre de álcool - 20 ml
  • Folhas de louro - 4 unidades
  • Coentro em pó - 1 pitada
  • Cebola branca picada - 1 unidade
  • Tomate maduro sem pele e sem sementes picado - 1 unidade
  • Sal e pimenta-do-reino - a gosto
  • Para o escondidinho de ora-pro-nóbis:
  • Batatas inglesas cozidas (ao dente) e cortadas em rodelas - 6 unidades (separe em duas porções)
  • Folhas de ora-pro-nóbis picadas como couve - 200 g
  • Milho - 100 g
  • Queijo minas curado (ralado grosseiramente) ou queijo cottage - 100 g
  • Creme de leite fresco - 100 g
  • Sal - a gosto
  • Pimenta - a gosto
  • Queijo parmesão ralado - a gosto
  • Azeite - a gosto
4.3/5 (451 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Receita da Vovó Cristina, minha tataravó, que passou de geração em geração!

  • 4 sobrecoxas de frango sem pele
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • ½ cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde (salsa e cebolinha)
  • Sal
  • alho
  • louro
  • pimenta do reino e malagueta
  • vinagre e alecrim para temperar o frango
  • Óleo para fritar o frango
4/5 (370 Votos)

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós

Corte a galinha ou frango, em pedaços nas juntas e tire a pele

  • - 1 galinha ou frango com ± 1,5 kg (de preferência caipira);
  • - sal a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de alho (± 1 cabeça) socados;
  • - pimenta-do-reino moída a gosto;
  • - 3 colheres (das de sopa) de óleo de milho
  • girassol ou outro de sua preferência;
  • - 1 cebola grande picada;
  • - 1/2 colher de sopa de açafrão (curcuma);
  • - ± 1,5 litro de água;
  • - 1 tablete de caldo de galinha;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de alho processado;
  • - 500 g de quiabo cortado em rodelas;
  • - suco de 1 limão;
  • - azeite a gosto;
  • - sal a gosto;
  • - 1 xícara (das de chá) de salsinha picadinha;
  • - 1 xícara (das de chá) de cebolinha picadinha.
5/5 (254 Votos)

Por Lucas23

Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola

  • 2 latas de milho verde (com água)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 300g de mussarela fatiada
  • 1 pacote de batata palha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola grande ralado
  • 1 pimenta malagueta amassada
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 caldo de galinha
  • Sal ou tempero completo a gosto
  • 100g de azeitonas picadas
3.7/5 (356 Votos)

Por bibielse38, Gourmandise en Folie

Uma sugestão deliciosa para um jantar gourmet! Essas codornas recheadas com foe gras são divinas! Quer impression

  • 2 codorniz (codornas)
  • 1/4 litro de caldo de galinha
  • 1 colher de azeite
  • 1 échalotte (cebola branca pequena)
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de vinho do Porto
  • 50 g de foie gras
  • Sal e pimenta
  • Corações de alcachofra gratinados:
  • 2 corações de alcachofra
  • 200 ml de natas (creme de leite fresco)
  • Sal
  • pimenta e noz-moscada
  • Pois gourmand (ervilhas em vagem):
  • 300 g de ervilhas em vagem
  • Manteiga ou azeite
4.5/5 (289 Votos)

Por renatachagas2013

Massa: Numa tigela coloque 4 gemas, 300 g de manteiga, sal a gosto e misture

  • Massa:
  • 4 gemas
  • 300 g de manteiga
  • sal a gosto
  • 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de amido de milho
  • 300g de queijo muçarela ralado no ralo fino
  • Recheio:
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • sal a gosto
  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • cheiro verde picado a gosto
  • 400 g de requeijão cremoso
  • 1 lata de milho verde
  • 300 g de palmito picadinho
  • 1 gema para pincelar
3.9/5 (326 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Simples e fácil de fazer, só usa uma panela!

  • 4 sobrecoxas de frango sem pele
  • 1 e ½ xícara de arroz
  • ½ cebola picadinha
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • Sal
  • alho
  • louro
  • pimenta do reino e vinagre para temperar o frango
  • Óleo para fritar o frango
3.9/5 (315 Votos)

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!

Frite o bacon em uma panela, adicione o frango, deixe dourar e acrescente as fatias de cebola e as batatas

  • ½ frango em pedaços
  • 50g de bacon picado
  • 1 cebola fatiada
  • 2 pimentões picados
  • 2 batatas cortadas em cubos
  • 1 cerveja
  • Sal a gosto
  • ¼ de colher de sopa de pimenta chili
3.7/5 (330 Votos)

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