Pão de Ló
Por rosangelias
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Ingredientes:
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- uma colher de sopa rasa de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Separe as claras das gemas e bata as claras até ficar em ponto de suspiro.
Etapa 2
Acrescente uma a uma as gemas, batendo sempre, ainda com a batedeira ligada acrescentar aos poucos o açúcar peneirado.
Etapa 3
Peneirar muito bem a farinha e acrescentar à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima.
Por último, acrescentar o fermento e assar em forno médio.
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