Canoas de Brigadeiro com morango

Etapa 1

Leve ao fogo baixo uma panela com o leite condensado e a manteiga. Deixe derreter.
Misture o cacau e vá mexendo até ficar na consistência de brigadeiro e der o ponto (quando desprender o conteúdo do fundo da panela). Deixe esfriar e reserve.
Bata o creme de leite com o açúcar na batedeira ou com um batedor até o ponto de chantilly.
Adicione as raspas do limão e o suco. Misture bem.
Com as mãos úmidas, divida o brigadeiro em quatro partes.
Forme com cada uma delas um cilindro, faça uma cova em todo o comprimento, para formar uma canoa.
Coloque o chantilly e finalize com 4 morangos em pé em cada canoa. Repita o processo com as demais e pronto!