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Uma deliciosa seleção para batedeira - 119 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: PIÑA COLADA

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Mais votadas: Batedeira

Por Carlos Bessa, Cozinha Aromática

1. Pré-aqueça o forno a 180°C

  • Bolo
  • - 2 ovos
  • - 270g de farinha de trigo com fermento
  • - 300g de açúcar
  • - 110g de manteiga sem sal amolecida
  • - 12g de cacau
  • - 1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • - 2 colheres de sopa de corante alimentar líquido encarnado
  • - 5g de sal
  • - 5g de bicarbonato de sódio
  • - 5ml de vinagre de sidra
  • - 245ml de buttermilk
  • Glacê de Morango:
  • - 1 clara de ovo
  • - 150g de açúcar em pó
  • - 1 colher de sobremesa de aroma de morango
  • - 1 colher de sopa de corante encarnado
4.1/5 (555 Votos)

Fraisier é realmente uma delícia em qualquer época do ano, além de ser uma sobremesa sofisticada. Vamos aprender a fazê-la agora em um pote?

Por ALINE DA SILVA COSTA

Os Brookies, o que é? É uma contração de duas palavras: Brownie (que é a base) e cookies (que cobre o Browni...

  • 125 gr de Chocolate preto
  • 2 ovos
  • 125 gr de açúcar semolina
  • 75 gr de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
  • 75 gr de farinha (T65)
  • 50 gr de nozes grosseiramente nozes picadas
  • Massa de biscoito:
  • 165 gr de farinha de trigo (T65)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 135 gr de açúcar vermelho
  • 120 g de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
  • 1 ovo
  • 100 gr de gotas de chocolate
3.7/5 (447 Votos)

Quando a receita tem menos ingredientes ela geralmente é mais simples e fácil de fazer além de mais barata. Selecionamos 5 delas para você.

Por dalva

Receita antiga que alterei quantidades e ficou uma delícia! Vendia muito na minha pequena padaria

  • 4 bananas nanicas (amassadas com garfo)
  • 1 ½ xícara de (chá) de açucar
  • 2 ovos grandes ou 3 pequenos
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara rasa de (chá) de oleo de milho ou canola
  • 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca (faço em casa fica bem melhor)
  • 1 colher de sopa de fermento químico
3.8/5 (397 Votos)

Por ALINE DA SILVA COSTA

Peneire a farinha, junte o sal, o açúcar, 4 colheres de manteiga, o fermento, a clara e 1 xícara (chá) de água

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 4 colheres (chá) de sal
  • 4 colheres (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 tablete (15 g) de fermento biológico
  • 1 clara
3.7/5 (344 Votos)

É simplesmente impossível ficar indiferente à esta delícia!!!

Por JULIALEMOS, Casa da Júlia

Um bolo leve, molhado e super gostoso

  • 4 ovos (claras separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • PARA MOLHAR E COBERTURA
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de coco ralado
3.8/5 (333 Votos)

Por valdineia-maiko@hotmail.com

Massa Misture a farinha, o açúcar e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa

  • Massa
  • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara de (chá) de açúcar
  • 100g de manteiga gelada picada
  • 2 gemas
  • 2 a 3 colheres de (sopa) de água gelada
  • Recheio
  • 300g de chocolate meio amargo picado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 6 bombons sonho de valsa bem picado (140g)
  • Cobertura
  • 1 caixinha(200ml) de creme para chantili gelado
  • 1 colher(sopa) de açúcar
  • raspas de chocolate meio amargo para decorar
4.3/5 (261 Votos)

Por Mestre-Cuquinha

Deixar a tapioca no leite para hidratar e dar a consistência de cremosidade para o bolo

  • 1 xícara de tapioca
  • 1 xícara de leite (desnatado ou vegetal ou creme de leite light)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar Demerara ou adoçante em pó
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de coco ralado
4.8/5 (223 Votos)

Por Erica Proprio

Adicione em uma batedeira as claras dos ovos e deixe batendo até ficar em ponto de neve

  • 3 ovos
  • 3 colheres(de sopa) açúcar refinado
  • 2 colheres(de sopa) farinha de trigo
  • 1 colher(de sopa) de cacau em pó
  • ½ colher(de sopa) fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
3.8/5 (301 Votos)

Por lillyoliver38

Bater os ovos , a margarina e o açúcar , juntar o leite a farinha de trigo aos poucos e no final juntar o fermen

  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Calda
  • caramelizar o fundo da forma
  • 1 abacaxi fatiado
4.7/5 (221 Votos)

Por Lola

Bata a manteiga com açúcar e os ovos, até obter um creme

  • Massa:
  • 1 xícara de manteiga;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara de maisena;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 2 colheres de chá de fermento;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • ½ xícara de leite.
  • Caramelo:
  • 4 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 lata de abacaxi em calda em fatias;
  • 100 g de ameixas pretas (sem caroço) ou cerejas.
4.7/5 (200 Votos)

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