Uma deliciosa seleção para batedeira - 119 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Macios, fofinhos e super saborosos, você não pode perder esta receita de COOKIES DE ABÓBORA com GOTAS DE CHOCOLATE! Uma receita original onde a abóbora traz uma textura e doçura incomparável aos biscoitos...
Muito fácil - Barato - 15 min - 10 min
750 grammes
COOKIES DE ABÓBORA COM GOTAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 350g de farinha de trigo
- 150g de purê de abóbora
- 200g de açúcar demerara
- 350g de manteiga amolecida
- 150g de gotas de chocolate
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de bicarbonato
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Canela
MODO DE PREPARO:
- PASSO 1: Misture a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e a abóbora.
- PASSO 2: Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o fermento químico e o bicarbonato. Adicione a mistura à preparação de manteiga e açúcar e misture. Adicione as gotas de chocolate.
- PASSO 3: Forme bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180° C.
Mais votadas: Batedeira
Coração de São Valentim
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Por Carlos Bessa, Mais Doce Que Salgado
1. Pré-aqueça o forno a 180°C
- Bolo
- - 2 ovos
- - 270g de farinha de trigo com fermento
- - 300g de açúcar
- - 110g de manteiga sem sal amolecida
- - 12g de cacau
- - 1 colher de sopa de aroma de baunilha
- - 2 colheres de sopa de corante alimentar líquido encarnado
- - 5g de sal
- - 5g de bicarbonato de sódio
- - 5ml de vinagre de sidra
- - 245ml de buttermilk
- Glacê de Morango:
- - 1 clara de ovo
- - 150g de açúcar em pó
- - 1 colher de sobremesa de aroma de morango
- - 1 colher de sopa de corante encarnado
Fraisier em pote! Receita passo a passo
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Fraisier é realmente uma delícia em qualquer época do ano, além de ser uma sobremesa sofisticada. Vamos aprender a fazê-la agora em um pote?
Bolo fofinho de banana
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Receita antiga que alterei quantidades e ficou uma delícia! Vendia muito na minha pequena padaria
- 4 bananas nanicas (amassadas com garfo)
- 1 ½ xícara de (chá) de açucar
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara rasa de (chá) de oleo de milho ou canola
- 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca (faço em casa fica bem melhor)
- 1 colher de sopa de fermento químico
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Por Marie-Rose - 750 Grammes
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Brookies
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Os Brookies, o que é? É uma contração de duas palavras: Brownie (que é a base) e cookies (que cobre o Browni...
- 125 gr de Chocolate preto
- 2 ovos
- 125 gr de açúcar semolina
- 75 gr de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
- 75 gr de farinha (T65)
- 50 gr de nozes grosseiramente nozes picadas
- Massa de biscoito:
- 165 gr de farinha de trigo (T65)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 135 gr de açúcar vermelho
- 120 g de manteiga de cristais de sal de Guérande (flor de sal)
- 1 ovo
- 100 gr de gotas de chocolate
Bolo de goma de tapioca fit
Por Mestre-Cuquinha
Deixar a tapioca no leite para hidratar e dar a consistência de cremosidade para o bolo
- 1 xícara de tapioca
- 1 xícara de leite (desnatado ou vegetal ou creme de leite light)
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar Demerara ou adoçante em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de coco ralado
Crepes RED VELVET com MORANGOS, CHANTILLY e calda de chocolate!
É simplesmente impossível ficar indiferente à esta delícia!!!
Bolo Nuvem de Coco
Por JULIALEMOS, Casa da Júlia
Um bolo leve, molhado e super gostoso
- 4 ovos (claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fécula de batata
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- PARA MOLHAR E COBERTURA
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 200g de coco ralado
WRAPS CASEIROS
Por ALINE DA SILVA COSTA
Peneire a farinha, junte o sal, o açúcar, 4 colheres de manteiga, o fermento, a clara e 1 xícara (chá) de água
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 4 colheres (chá) de sal
- 4 colheres (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 tablete (15 g) de fermento biológico
- 1 clara
Rocambole de Leite Condensado
Por Erica Proprio
Adicione em uma batedeira as claras dos ovos e deixe batendo até ficar em ponto de neve
- 3 ovos
- 3 colheres(de sopa) açúcar refinado
- 2 colheres(de sopa) farinha de trigo
- 1 colher(de sopa) de cacau em pó
- ½ colher(de sopa) fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
Bolo de abacaxi gelado
Por biia
Massa Leve a batedeira e bata a margarina e o açúcar até formar uma farofa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 4 gemas
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 claras batidas em ponto de neve
- Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas peneiradas
- 3 xícaras de chá de leite
- 3 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 fatias de abacaxi picado e descascado
- Calda
- Casca de 1/2 abacaxi
- 2 xícaras de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Pão de Ló
Por rosangelias
Separe as claras das gemas e bata as claras até ficar em ponto de suspiro
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- uma colher de sopa rasa de fermento em pó
Torta de Chocolate com Bombom
Por valdineia-maiko@hotmail.com
Massa Misture a farinha, o açúcar e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa
- Massa
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de (chá) de açúcar
- 100g de manteiga gelada picada
- 2 gemas
- 2 a 3 colheres de (sopa) de água gelada
- Recheio
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 6 bombons sonho de valsa bem picado (140g)
- Cobertura
- 1 caixinha(200ml) de creme para chantili gelado
- 1 colher(sopa) de açúcar
- raspas de chocolate meio amargo para decorar
Nossas receitas de batedeira
Mais receitas de Batedeira
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Bolo de Abacaxi caramelizado
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Calda
- caramelizar o fundo da forma
- 1 abacaxi fatiado
-
Bolo de chocolate com café
- 2 ovos;
- 1 xicara de acucar;
- 50ml de óleo;
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 xicara de chocolate em pó;
- 1 colher de café soluvel em pó;
- 100ml de leite;
- 1 colher de fermento em pó;
-
Bolo Charge
- 4 ovos
- 200 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras( chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na pressão
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente
- Cobertura:
- 300 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 chocolates Charge picados
-
Bolo de Abacaxi delícia
- Massa:
- 1 xícara de manteiga;
- 1 xícara de açúcar;
- 3 ovos;
- 1 xícara de maisena;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres de chá de fermento;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- ½ xícara de leite.
- Caramelo:
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 1 lata de abacaxi em calda em fatias;
- 100 g de ameixas pretas (sem caroço) ou cerejas.
-
Bolo de banana com goiabada
- Massa branca
- 3 claras em neve
- 3 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- Recheio
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- ½ xícara (chá) de iogurte
- 1 xícara (chá) de goiabada (150g)
- 1 colher (sopa) de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- Cobertura
- 3 bananas
- 1 xícara de açúcar para o caramelo
- Montagem
- Papel manteiga
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para enfarinhar
-
Bolo de Fubá
- 500 g de Fubá
- 500 ml de Leite
- 1 Xícara de Açúcar
- 2 Colheres (Sopa) Manteiga
- 4 Ovos (separado claras de gemas)
- 1 Colher (Sopa) Fermento em Pó
-
Bolo da Mamãe
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de leite quente
- 1 colher de fermento em pó
-
Escondidinho de abacaxi
- - 1 abacaxi;
- - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar;
- - cravos a gosto;
- - 1 lata de leite condensado;
- - 2 latas (use a lata como medida) de leite integral;
- - 2 colheres (das de sopa) de maisena ou outro espessante;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 3 gemas;
- - 1 colher (das de sopa) de essência de baunilha;
- - 3 claras;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar.
-
Cobertura de bolo
- 3 claras em neve
- 2 xicaras de açucar
- um pouco de água
- 1/2 limão
-
Biscoito Decorado
- 240 grs de manteiga s/ sal (só um tablete
- da batavo
- leco. Aviação ficou mto mole)
- 240 grs de açucar
- Raspas de limão ou 1 col. sopa baunilha
- 2 ovos
- 500 grs de farinha de trigo
- Cobertura:
- 1 clara em neve
- 250g de açúcar de confeiteiro
- Quanto baste de corante alimentício
-
Sorvete Napolitano
- 3 ovos
- 10 colheres de sopa de açúcar(150grs)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- meio pacote de gordura vegetal(250grs)
- 2 xícara de chá de leite fervente(500ml)
-
Bolo de chocolate fofinho de...
- - 100 g de manteiga ou margarina culinária;
- - 3 ovos;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - raspas de casca e suco de 1 limão;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de chocolate ou cacau em pó;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!