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Mélanie Moreira

As melhores receitas de pão de ló - 76 receita(s)

Por Mélanie Moreira

Em Portugal, o Pão de Ló é comido na Páscoa e no Natal. A tradição é cumprida pela grande maioria das famílias, a receita passa de geração em geração. No entanto, é um delicioso bolo para acompanhar o chá ou café em qualquer época do ano. 

Além disso, para este excelente bolo, as despesas são poucas, já que apenas três ingredientes são necessários: ovos, açúcar e farinha. Este bolo é também conhecido por sponge cake.

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como debulhar o alho e evitar o mau hálito que ele ocasiona

Você sabia que o broto do alho é indigesto é responsável por ficarmos sentindo o gosto do alho na boca por horas e até dias?! Pois é, então, aprenda a debulhar alho de um jeito fácil e retirar o brotinho deles. Mas se você não liga, deixe o brotinho, já existem estudos no Japão que comprovam que o alho brotado tem excelentes propriedades anti-oxidantes!

 

Top receitas

Por Marly Helena Vanlerberghe

Avalie esta receita 4/5 (383 Votos)
Pão-de-ló d'água CuquinhaSugere  ***** 1 Foto
Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15
Tempo de cozimento: 35
Custo: Econômico

  • 4 ovos
  • 12 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras rasas de açúcar
  • 2 xícaras cheias de farinha
  • 2 colheres (de café) de fermento.

Veja esta receita

Receita sem lactose

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Por

Uma deliciosa torta húngara, criada por Jozsef Dobos, cuja receita só foi divulgada por ele já em seus últimos ...

  • Para a massa:
  • 75 g de farinha
  • 75 g de fécula de batatas
  • 150 g de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 colher (de café) de raspas de laranja ou limão finamente raspado
4.7/5 (575 Votos)

Aprenda a fazer com o nosso passo a passo, aquele delicioso rocambole recheado de geleia que você tanto gosta

4 259 compartilhamentos

Por

Pão-de-ló de Alfeizerão, uma relíquia que representa, e muito bem, a doçaria conventual portuguesa

  • 50 g de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 ovo
  • 25 g de farinha
4.9/5 (255 Votos)

Por

As árvores de Natal mais doces e decorativas que você pode fazer!

Por

Essa torta Raffaello com pêssegos em calda é um sonho tornado realidade! Bonita de se ver e deliciosa para sabore...

  • - - Para o sponge cake (pão de ló):
  • 3 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de farinha
  • 50 g de amido de milho
  • 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 100 g de farinha de amêndoas
  • - - Para o recheio:
  • 75 g de açúcar
  • 2 pacotes de baunilha
  • 6 folhas de gelatina
  • 800 g de pêssego em calda
  • 250g de queijo mascarpone
  • 1 limão
  • 12 bombons Raffaello
  • - - Para a decoração:
  • 1 pacote de pudim de baunilha
  • 100 g de açúcar
  • 500 ml de leite
  • 250 g de manteiga amolecida
  • 100 g de avelãs
  • 4 bombons Raffaello
5/5 (234 Votos)

Por

Veja a receita original em: http://arcoirisnacozinha

  • 7 ovos
  • 125g de farinha culinária
  • 200g de açúcar
  • 1 pacote de açúcar baunilhado (aproximadamente 7,5g)
  • 1/2 pacote de fermento (aproximadamente 5g)
4.2/5 (290 Votos)

Por

Tradicional em versão pequena, esta casa feita com pão de especiarias é gigante!

Por

A tradicional e bem conhecida receita de pão-de-ló

  • 14 gemas de ovo
  • 4 ovos inteiros
  • 250g de açúcar
  • 100g de farinha de trigo c/fermento
4.9/5 (231 Votos)

Por

Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar e o sal até que a mistura fique homogênea e clara

  • 100g de farinha de trigo peneirada
  • 100g de fécula de batata peneirada
  • 6 ovos
  • 180g de açúcar
  • Uma pitada de sal
  • Baunilha a gosto
4.6/5 (239 Votos)

Por

Na Hungria, uma das receitas mais queridas de Natal é a Torta Dobos (pronuncia-se dubôsh)

  • Massa de pão de ló
  • 8 ovos grandes
  • 2 claras
  • 85 gramas de açúcar
  • 250 gramas de farinha de trigo (peneirada)
  • Cobertura
  • 250 gramas de açúcar
  • 100 ml de água
  • Recheio
  • 2 gemas
  • 80 gramas de açúcar com 4 gotas de essência de baunilha
  • 200 gramas de manteiga (sem sal)
  • 1 colher de sopa de café em pó solúvel
  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de licor de cacau
4.7/5 (224 Votos)

Por

Preparar a calda levando ao fogo a água e o açúcar

  • Pão de Ló:
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 100 g de açúcar
  • 80 g de farinha
  • 20 g de amido de milho
  • Açúcar de confeiteiro
  • Para a calda:
  • 80 ml de água
  • 90 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de licor de lichia
  • Mousse de morango:
  • 200 g de morangos
  • 50 g de açúcar
  • 150 g de creme de leite
  • 2 folhas de gelatina
  • Mousse de lichia:
  • 100 g de purê de lichia
  • 100 g de creme de leite
  • 50 g de açúcar
  • 2 folhas de gelatina
  • Cobertura:
  • 200 g de morangos processados e coados
  • 50 g de açúcar
  • 1/4 de suco de limão
  • 20 ml de água
  • 2 folhas de gelatina
3.3/5 (355 Votos)

Por

Separe as claras das gemas e bata as claras até ficar em ponto de suspiro

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • uma colher de sopa rasa de fermento em pó
3.5/5 (310 Votos)

Por

Na batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes Acrescente as gemas peneiradas, uma a uma, e o açúc

  • 7 ovos (claras e gemas separadas)
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado cozido na pressão
3.5/5 (300 Votos)

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