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Brigadeirão

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Brigadeirão 2 Fotos

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 200grs de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • Açúcar suficiente para polvilhar a fôrma
  • Chocolate granulado para enfeitar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata o leite condensado, o leite, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos no liquidificador.

Etapa 2

Unte com manteiga uma fôrma com buraco no meio, polvilhe açúcar e jogue a mistura.

Etapa 3

Leve ao forno +/- 150 C para assar por cerca de 1 hora, em banho - maria.

Coloque a água do banho - maria ja quente no forno.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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