Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Arroz à Parmeggiana Estrela da Cozinha

Por

Avalie esta receita 2.9/5 (227 Votos)

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 colher (chá) de Alho triturado sem sal Estrela da Cozinha;
  • 1/2 xícara (chá) de Caldo de carne Estrela da Cozinha;
  • 3 xícara (chá) água fervente;
  • 500 g de carne moída;
  • 1 tomate picado;
  • 30g de Cebola Flocos Estrela da Cozinha;
  • 1 pitada de açúcar;
  • 300g de mussarela fatiada;
  • 1 colher (sobremesa) de queijo ralado ;
  • Sal;
  • Salsinha e cebolinha Flocos Estrela da Cozinha;

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Arroz à Parmeggiana Estrela da Cozinha - Etapa 1

Leve ao fogo metade do óleo, doure o alho e refogue o arroz. Adicione o caldo de carne, a água e o sal. Cozinhe até ficar macio.

Etapa 2

À parte, refogue a carne no óleo restante, o tomate, a cebola, a salsinha, a cebolinha e o açúcar. Tempere com sal e deixe cozinhar por 10 minutos.

Etapa 3

Em um reflatário untado, arrume o arroz, em camadas alternadas com a carne moída e a mussarela. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao fogo quente ou microondas por 10 minutos.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Deliciosas PANCAKES estilo RABANADA, já conhece a receita?

Aprenda a fazer uma deliciosa rabanada de nutella e chocolate tipo pancake!

receita de rabanadas de nutella tipo pancake

Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

Comentar essa receita

Frango com Champagne Canja de Frango