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PÃO DE ARROZ DE LIQUIDIFICADOR

Por

Receita de baixa calorias, ideal para quem não pode consumir trigo e lactose.

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PÃO DE ARROZ DE LIQUIDIFICADOR 0 Foto

Ingredientes:

  • 1 xicara de chá d arroz cru
  • 4 ovos
  • 1 caixa 200 ml de creme de leite de soja
  • 1/2 xicara de chá de azeite oliva
  • 1 colher de xá de sal
  • 1 colher de sopa d fermento quimico em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Deixe o arroz de molho por 4 horas;

Etapa 2

Escorra o arroz bata com os demais ingredientes no liquidificador, exceto o fermento;

Etapa 3

Quando a massa estiver com textura homogênea acrescente o fermento e bata por mais 10 segundos;

Etapa 4

Asse em forno médio pre aquecido em torno d 30 a 35 minutos com temperatura de 180 °C.

Quebre os ovos em outro recipiente para evitar perder todos os ingredientes.

Acrescente os ovos aos poucos já que com as variações de tamanho a receita pode pedir mais ou menos.

O tempo de pode variar de acordo com a potencia do forno.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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