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Pão caseiro de batata

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Ingredientes

  • 4 batatas cortadas ao meio e cozidas
  • 2 copos de leite
  • 4 colheres de fermento biológico
  • 4 ovos
  • 15 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de óleo

Detalhes

Pessoas: 16
Complexidade: Difícil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata do liquidificador a batata cozida, o leite e o fermento. Coloque em uma bacia e deixe descansar por 20 minutos.

Etapa 2

Acrescente os ingredientes restantes e vá colocando a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto de enrolar e enrole os pães.

Etapa 3

Depois deixe crescer bem, coloque para assar.

Misture uma gema com uma colher de café e passe em cima dos pães, para ficarem dourados.

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Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.

Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!

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COPOS AMERICANOS E COLHERES DE SOPA DEVE SER FAÇO
PÃO COM ESTAS MEDIDAS MAS A RECEITA ESTÁ UMA VERGONHA NÃO VAI SAIR NADA QUE PRESTE NÃO FAÇAM

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Olá Guest, lamentamos o atraso em responder. A resposta dada ao Antonio vale para você. Nossos abraços e desculpas!

Comentado por

Boa tarde Antonio, realmente a receita está mal explicada. A autora não detalhou que tipo de colher, nem copo, etc. Como recebemos muitas receitas de colaboradores, não temos tempo de testá-las todas e sempre esperamos que o responsável (quando alguém questiona como você) esclareça o problema. Vamos tentar localizá-la para pedir uma correção.. Acreditamos que as batatas substituam a farinha, mas não temos certeza, melhor esperar que a autora.se pronuncie. Lamentamos! Nossos abraços!

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colheres, copo, que medidas são essas?

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Cade a farinha?

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15 colheres de açucar? só se for colher de café... Não vai farinha de trigo?

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Pãozinho de Batata Pão de forma caseiro